Простые рецепты, для приготовления вкусной выпечки на своей кухне. Так, на это странице рассмотрен один из способов приготовления вкусных сахарных булочек, воспользовавшись которым так легко приговить данное блюдо, которое порадует не только детей, но и взрослых.
Рецепт от
Наташа
Добавлен: 07:02:2011


0



Вкусные сахарные булочки



Ингридиенты вкусных сахарных булочек Ингредиенты:


450 г муки
250 г молока
100 г + 3 ст. ложки сахара
100 г сахарной пудры
100 г сливочного масла
1 яйцо
1 ч. ложка сухих дрожжей
1 ч. ложка соли
1 ч. ложка ванилина
3 - 4 ст. ложки воды

Рецепт и способ приготовления вкусных сахарных булочек

Муку просеиваем, половину муки засыпаем в посуду, в которой будем замешивать тесто, добавляем к ней дрожжи, 3 столовые ложки сахара, ванилин и соль, все хорошо перемешиваем.
Вкусные сахарные булочки - шаг 1
Добавляем яйцо и теплое молоко, перемешиваем до однородной массы.
Вкусные сахарные булочки - шаг 2
Засыпаем оставшуюся муку и замешиваем не крутое, липкое тесто. Накрываем пищевой пленкой и убираем в теплое место на 1 - 1,5 часа, тесто должно увеличится вдвое.
Вкусные сахарные булочки - шаг 3
Поднявшееся тесто обминаем и даем постоять еще 30 минут.
Вкусные сахарные булочки - шаг 4
Подготовим начинку, для этого мягкое масло смешаем со 100 граммами сахара.
Вкусные сахарные булочки - шаг 5
Готовое тесто выкладываем на присыпаный мукой стол, вымешиваем, а затем раскатываем в прямоугольник толщиной 1 сантиметр. Смазываем начинкой из масла и сахара.
Вкусные сахарные булочки - шаг 6
Скатываем тесто в рулет и нарезаем на куски толщиной 3 - 4 сантиметра.
Вкусные сахарные булочки - шаг 7
Противень застилаем бумагой для выпечки, слегка присыпаем мукой и выкладываем на него наши булочки, оставляя между ними небольшое растояние, т.к. они увеличатся при выпечке. Даем постоять минут 15, чтобы булочки 'подошли'.
Вкусные сахарные булочки - шаг 8
Убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 - 20 минут (до золотистой корочки). Достаем из духовки и даем остыть.
Вкусные сахарные булочки - шаг 9
Пока булочки остывают приготовим глазурь, для этого сахарную пудру высыпаем в мисочку и по чайной ложке добавляем холодную кипяченую воду, до получения густой текучей массы.
Вкусные сахарные булочки - шаг 10
Остывшие булочки поливаем глазурью. Даем глазури немного затвердеть и все можно кушать. Булочки получаются мягкими, воздушными и очень, очень вкусными.
Вкусные сахарные булочки - шаг 11


Раздел: выпечка , Рецепты сладостей


Творожные колобки Рецепт вкусных сахарных булочек Домашнее печенье




Вы можете оставить свой коментарий или совет (если зарегистрируетесь, то и фото)

Ваше имя


Комментарий:




Введите число на картинке




5 последних комментариев

Магинур
(пользователь не зарегистрирован)
18:01:2016
Пробовала очень вкусные


Любовь
(пользователь не зарегистрирован)
04:09:2015
Просто ВКУСНЯТИНА!!!!&#128522,


шоира
(пользователь не зарегистрирован)
18:09:2013
мне очень понравилось,очень вкусные получились..


мадина
(пользователь не зарегистрирован)
15:05:2013
Мне очень понравились булочки


кунсая
(пользователь не зарегистрирован)
11:05:2013
очень вкусно получилось)



Каждый из представленных здесь рецептов перед добавлением на сайт выполнен авторами данного ресурса, в том числе и это блюдо Вкусные сахарные булочки. Благодаря этому все наши рецепты включают в себя не только пошаговую инструкцию, но и фотоматериалы, облегчающие приготовление. Надеемся, что каждый найдет себе что-то по-вкусу.
При перепечатке материалов активная ссылка обязательна. © Кулинарный журнал cook-journal.com