Пирог из лаваша с сыром

01 бутерброды и закуски 02 выпечка 03 салаты 04 сладости и десерты 05 блюда из мяса и птицы 06 вторые блюда 07 рыба и морепродукты 08 супы 09 заготовки на зиму Все разделы

Регистрация Рецепт от Наташа Добавлен: 15:12:2010 0 Пирог из лаваша с сыром Кексы йогуртные с изюмом Новогоднее печенье Ингредиенты: 2 тонких лаваша 400 г сметаны 2 яйца 1 ст. ложка майонеза 300 г сыра "Российский" 400 г шампиньонов 2 головки репчатого лука 300 г фарша соль, черный молотый перец - по вкусу Рецепт и способ приготовления пирога из лаваша с сыром Лук мелко режем и обжариваем вместе с нарезанными грибами на разогретой сковороде, в небольшом колличестве растительного масла. Сметану смешиваем с майонезом и взбитыми яйцами, добавляем соль и перец по вкусу и взбиваем венчиком. Это у нас будет соус. Фарш солим и перчим на свой вкус. Сыр натираем на крупной терке. Приступаем к сборке пирога. Намазываем первый лаваш соусом и выкладываем его в разборную форму для выпечку смазанную сливочным маслом (или в сковороду застланую пергаментом). Точно так же смазываем соусом второй лаваш и выкладываем его перпендикулярно первому. Выкладываем на лаваш половину натертого сыра. Вторым слоем кладем половину фарша. Дальше половину грибов с луком. Промазываем соусом и накрываем краями верхнего лаваша. Выкладываем в том же порядке оставшийся сыр, фарш и грибы с луком, промазываем соусом. Накрываем краями нижнего лаваша и поливаем оставшимся соусом. Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 40 - 50 минут (до золотистой корочки). В холодном виде пирог нам понравился даже больше чем в горячем, хотя и в горячем виде пирог очень вкусный и сытный. Раздел: выпечка Похожие рецепты: Пирог с грибами и сыром Пирог слоеный с сыром Пирог дрожжевой с картошкой и консервой Кексы йогуртные с изюмом Рецепт пирога из лаваша с сыром Новогоднее печенье Вы можете оставить свой коментарий или совет (если зарегистрируетесь, то и фото) Ваше имя Комментарий: Введите число на картинке 5 последних комментариев

Регистрация

Рецепт от Наташа Добавлен: 15:12:2010 0

Пирог из лаваша с сыром Кексы йогуртные с изюмом Новогоднее печенье Ингредиенты: 2 тонких лаваша 400 г сметаны 2 яйца 1 ст. ложка майонеза 300 г сыра "Российский" 400 г шампиньонов 2 головки репчатого лука 300 г фарша соль, черный молотый перец - по вкусу Рецепт и способ приготовления пирога из лаваша с сыром Лук мелко режем и обжариваем вместе с нарезанными грибами на разогретой сковороде, в небольшом колличестве растительного масла. Сметану смешиваем с майонезом и взбитыми яйцами, добавляем соль и перец по вкусу и взбиваем венчиком. Это у нас будет соус. Фарш солим и перчим на свой вкус. Сыр натираем на крупной терке. Приступаем к сборке пирога. Намазываем первый лаваш соусом и выкладываем его в разборную форму для выпечку смазанную сливочным маслом (или в сковороду застланую пергаментом). Точно так же смазываем соусом второй лаваш и выкладываем его перпендикулярно первому. Выкладываем на лаваш половину натертого сыра. Вторым слоем кладем половину фарша. Дальше половину грибов с луком. Промазываем соусом и накрываем краями верхнего лаваша. Выкладываем в том же порядке оставшийся сыр, фарш и грибы с луком, промазываем соусом. Накрываем краями нижнего лаваша и поливаем оставшимся соусом. Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 40 - 50 минут (до золотистой корочки). В холодном виде пирог нам понравился даже больше чем в горячем, хотя и в горячем виде пирог очень вкусный и сытный. Раздел: выпечка Похожие рецепты: Пирог с грибами и сыром Пирог слоеный с сыром Пирог дрожжевой с картошкой и консервой Кексы йогуртные с изюмом Рецепт пирога из лаваша с сыром Новогоднее печенье

Ингредиенты: 2 тонких лаваша 400 г сметаны 2 яйца 1 ст. ложка майонеза 300 г сыра "Российский" 400 г шампиньонов 2 головки репчатого лука 300 г фарша соль, черный молотый перец - по вкусу

Лук мелко режем и обжариваем вместе с нарезанными грибами на разогретой сковороде, в небольшом колличестве растительного масла.

Сметану смешиваем с майонезом и взбитыми яйцами, добавляем соль и перец по вкусу и взбиваем венчиком. Это у нас будет соус.

Фарш солим и перчим на свой вкус.

Сыр натираем на крупной терке.

Приступаем к сборке пирога. Намазываем первый лаваш соусом и выкладываем его в разборную форму для выпечку смазанную сливочным маслом (или в сковороду застланую пергаментом).

Точно так же смазываем соусом второй лаваш и выкладываем его перпендикулярно первому.

Выкладываем на лаваш половину натертого сыра.

Вторым слоем кладем половину фарша.

Дальше половину грибов с луком.

Промазываем соусом и накрываем краями верхнего лаваша.

Выкладываем в том же порядке оставшийся сыр, фарш и грибы с луком, промазываем соусом. Накрываем краями нижнего лаваша и поливаем оставшимся соусом.

Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 40 - 50 минут (до золотистой корочки). В холодном виде пирог нам понравился даже больше чем в горячем, хотя и в горячем виде пирог очень вкусный и сытный.

Похожие рецепты: Пирог с грибами и сыром Пирог слоеный с сыром Пирог дрожжевой с картошкой и консервой

Пирог с грибами и сыром

Пирог слоеный с сыром

Пирог дрожжевой с картошкой и консервой

Кексы йогуртные с изюмом

Рецепт пирога из лаваша с сыром

Новогоднее печенье

Каждый кулинарный шедевр, в том числе и представленное здесь блюдо пирог из лаваша с сыром - являются небольшим произведением искусства, в которое вложено немало сил. И, при этом, чем меньше оно остается целым, тем более удачным значит получилось. Мы желаем, что бы все Ваши шедевры моментально уничтожались за столом. При перепечатке материалов активная ссылка обязательна. © Кулинарный журнал cook-journal.com