Простые и полезные рецепты, по которым каждый сможет готовить полезную и вкусную пищу на своей кухне. Так, на это странице рассмотрен один из способов приготовления кексиков с изюмом, воспользовавшись которым так легко приговить данное блюдо.
Рецепт от
Наташа
Добавлен: 30:10:2010


0



Кексики с изюмом



Ингридиенты Кексиков с изюмом Ингредиенты:


3 стакана муки
150 г сливочного масла
1 стакан сахара
3 яйца
0,5 шт лимона и цедра с него
1 стакан сметаны
1 ч. ложка соды (без горки)
50 г изюма

Рецепт и способ приготовления кексиков с изюмом

Сахар взбиваем с яйцами.
Кексики с изюмом - шаг 1
Добавляем цедру лимона натертую на мелкой терке.
Кексики с изюмом - шаг 2
Сам лимон измельчаем блендером и хорошенько перемешиваем с яичной массой.
Кексики с изюмом - шаг 3
Добавляем сметану.
Кексики с изюмом - шаг 4
Вливаем разогретое масло.
Кексики с изюмом - шаг 5
Высыпаем предварительно распареный кипятком изюм. Все тщательно перемешиваем.
Кексики с изюмом - шаг 6
Тонкой струйкой засыпаем муку смешанную с содой, непрерывно перемешивая тесто.
Кексики с изюмом - шаг 7
Тесто должно получится достаточно густое, такое, что ложка в нем будет стоять.
Кексики с изюмом - шаг 8
Формочки для выпекания смазываем маслом и заполняем тестом на 2/3. Ставим кексы в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до появления золотистой корочки (время выпечки зависит от размеров кексов, примерно 20 - 30 минут). Первые 15 минут выпекания духовку нестоит открывать, иначе кексы могут "опасть".
Кексики с изюмом - шаг 9
Готовые кексы с изюмом достаем из формочек после того, как они немного остынут. Выкладываем их на блюдо и при желании посыпаем сахарной пудрой.
Кексики с изюмом - шаг 10


Раздел: выпечка



Рогалики с мармеладом Рецепт кексиков с изюмом Печенье творожное




Вы можете оставить свой коментарий или совет (если зарегистрируетесь, то и фото)

Ваше имя


Комментарий:




Введите число на картинке




5 последних комментариев

Сергей
(пользователь не зарегистрирован)
21:01:2016
Вкусная выпечка рецепт с фото http://svgusto.ru/



Каждый из представленных здесь рецептов перед добавлением на сайт выполнен авторами данного ресурса, в том числе и это блюдо Кексики с изюмом. Благодаря этому все наши рецепты включают в себя не только пошаговую инструкцию, но и фотоматериалы, облегчающие приготовление. Надеемся, что каждый найдет себе что-то по-вкусу.
При перепечатке материалов активная ссылка обязательна. © Кулинарный журнал cook-journal.com