Простые и полезные рецепты, по которым каждый сможет готовить полезную и вкусную пищу на своей кухне. Так, на это странице рассмотрен один из способов приготовления апельсинового печенья, воспользовавшись которым так легко приговить данное блюдо.
Рецепт от
Наташа
Добавлен: 22:01:2011


0



Апельсиновое печенье



Ингридиенты апельсинового печенья Ингредиенты:


250 г муки
1 яйцо
250 г сахара
50 г сливочного масла
3 ст. ложки сметаны
1 апельсин
1 ст. ложка крахмала
0,5 ч. ложки соды

Рецепт и способ приготовления апельсинового печенья

Муку порубить со сливочным маслом.
Апельсиновое печенье - шаг 1
Добавить 100 грамм сахара и перемешать.
Апельсиновое печенье - шаг 2
Вбиваем в тесто яйцо, сметану и соду.
Апельсиновое печенье - шаг 3
На доске присыпаной мукой замешиваем тесто, пока оно не перестанет липнуть к рукам, затем формируем из него шарик и убираем на 30 минут в холодильник.
Апельсиновое печенье - шаг 4
Пока тесто стоит в холодильнике приготовим начинку. Для этого апельсин моем, режем на части вместе с кожурой, убираем косточки. Добавляем к апельсину 150 грамм сахара и крахмал. Измельчаем в блендере до однородной кашицы, или через мясорубку апельсин пропускаем.
Апельсиновое печенье - шаг 5
Готовое тесто достаем из холодильника, делим на две части.
Апельсиновое печенье - шаг 6
Каждую часть раскатываем в тонкую лепешку, смазываем начинкой и скручиваем в рулетик. Рулетики выкладываем на присыпаный мукой противень и убираем в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекаем 20 - 25 минут.
Апельсиновое печенье - шаг 7
Готовые рулеты достаем из духовки, даем немного остыть, затем разрезаем на кусочки шириной 3 - 4 сантиметра. Все печенюшки готовы, можно садиться пить чай с ними.
Апельсиновое печенье - шаг 8


Раздел: выпечка


Слойки с черносливом Рецепт апельсинового печенья Слойки с грибами




Вы можете оставить свой коментарий или совет (если зарегистрируетесь, то и фото)

Ваше имя


Комментарий:




Введите число на картинке




5 последних комментариев


Мы не выбирали слишком сложные рецепты, а только те, которые каждая хозяйка сможет сделать у себя на кухне, как, например, этот рецепт апельсинового печенья. Благодаря этому, у нас на сайте cook-journal.com каждый шаг приготовления иллюстрирован с помощью фотографии, что должно облегчить работу.
При перепечатке материалов активная ссылка обязательна. © Кулинарный журнал cook-journal.com