Заливное Светофор с горошком

01 бутерброды и закуски 02 выпечка 03 салаты 04 сладости и десерты 05 блюда из мяса и птицы 06 вторые блюда 07 рыба и морепродукты 08 супы 09 заготовки на зиму Все разделы

Регистрация Рецепт от Наташа Добавлен: 05:01:2012 0 Заливное Светофор с горошком Цветная капуста в горшочках Картофельные котлеты с сыром и ветчиной Ингредиенты: 700 г куриных окорочков 1 банка консервированной кукурузы 1 банка зеленого горошка 1 луковица 1 крупная морковка 1 стручок сладкого болгарского перца (красный) 40 г желатина 2 зубчика чеснока приправы, соль, перец, зелень Рецепт и способ приготовления заливного Светофор с горошком Можно взять не окорочка, а куриные голени. Ставим их вариться с луком, морковью в литре с небольшим воды. Солим, перчим, добавляем приправы и варим 1,5 часа. За 30 минут до окончания ставим заливаем холодной водой желатин и оставляем набухать. Вынимаем курицу и морковь, лук выкидываем, а бульон можно процедить. Закидываем в бульон раздавленный чеснок и даем немного остыть, затем добавляем желатин и помешиваем до растворения. На указанное количество ингридиентов у меня ушло около литра бульона. Курицу, морковь и болгарский перец нарезаем кубиками. Из банок с горошком и кукурузой сливаем жидкость. На дно формы высыпаем горошек и заливаем бульоном, даем подзастыть в холодильнике. Второй слой - кукуруза, которую так же заливаем желатином. Третий слой - морковка и перец. Четвертый слой - курица. Пятый слой - зелень. Каждый слой так же заливаем и даем застыть. Перед подачей желательно аккуратно разрезать на порции. Раздел: вторые блюда , Вторые блюда Похожие рецепты: Заливное из курицы Цветная капуста в горшочках Рецепт заливного Светофор с горошком Картофельные котлеты с сыром и ветчиной Вы можете оставить свой коментарий или совет (если зарегистрируетесь, то и фото) Ваше имя Комментарий: Введите число на картинке 5 последних комментариев

Регистрация

Рецепт от Наташа Добавлен: 05:01:2012 0

Заливное Светофор с горошком Цветная капуста в горшочках Картофельные котлеты с сыром и ветчиной Ингредиенты: 700 г куриных окорочков 1 банка консервированной кукурузы 1 банка зеленого горошка 1 луковица 1 крупная морковка 1 стручок сладкого болгарского перца (красный) 40 г желатина 2 зубчика чеснока приправы, соль, перец, зелень Рецепт и способ приготовления заливного Светофор с горошком Можно взять не окорочка, а куриные голени. Ставим их вариться с луком, морковью в литре с небольшим воды. Солим, перчим, добавляем приправы и варим 1,5 часа. За 30 минут до окончания ставим заливаем холодной водой желатин и оставляем набухать. Вынимаем курицу и морковь, лук выкидываем, а бульон можно процедить. Закидываем в бульон раздавленный чеснок и даем немного остыть, затем добавляем желатин и помешиваем до растворения. На указанное количество ингридиентов у меня ушло около литра бульона. Курицу, морковь и болгарский перец нарезаем кубиками. Из банок с горошком и кукурузой сливаем жидкость. На дно формы высыпаем горошек и заливаем бульоном, даем подзастыть в холодильнике. Второй слой - кукуруза, которую так же заливаем желатином. Третий слой - морковка и перец. Четвертый слой - курица. Пятый слой - зелень. Каждый слой так же заливаем и даем застыть. Перед подачей желательно аккуратно разрезать на порции. Раздел: вторые блюда , Вторые блюда Похожие рецепты: Заливное из курицы Цветная капуста в горшочках Рецепт заливного Светофор с горошком Картофельные котлеты с сыром и ветчиной

Ингредиенты: 700 г куриных окорочков 1 банка консервированной кукурузы 1 банка зеленого горошка 1 луковица 1 крупная морковка 1 стручок сладкого болгарского перца (красный) 40 г желатина 2 зубчика чеснока приправы, соль, перец, зелень

Можно взять не окорочка, а куриные голени. Ставим их вариться с луком, морковью в литре с небольшим воды. Солим, перчим, добавляем приправы и варим 1,5 часа. За 30 минут до окончания ставим заливаем холодной водой желатин и оставляем набухать.

Вынимаем курицу и морковь, лук выкидываем, а бульон можно процедить. Закидываем в бульон раздавленный чеснок и даем немного остыть, затем добавляем желатин и помешиваем до растворения. На указанное количество ингридиентов у меня ушло около литра бульона. Курицу, морковь и болгарский перец нарезаем кубиками. Из банок с горошком и кукурузой сливаем жидкость.

На дно формы высыпаем горошек и заливаем бульоном, даем подзастыть в холодильнике.

Второй слой - кукуруза, которую так же заливаем желатином. Третий слой - морковка и перец.

Четвертый слой - курица.

Пятый слой - зелень. Каждый слой так же заливаем и даем застыть. Перед подачей желательно аккуратно разрезать на порции.

Похожие рецепты: Заливное из курицы

Заливное из курицы

Цветная капуста в горшочках

Рецепт заливного Светофор с горошком

Картофельные котлеты с сыром и ветчиной

Украсить праздничный стол поможет заливное с зеленым горошком. Так как здесь используются три основных компонента зеленого, желтого и красного цветов, то оно похоже на светофор. При перепечатке материалов активная ссылка обязательна. © Кулинарный журнал cook-journal.com