Судить о блюде только по его рецептуре - трудно. Но сделать какие-то выводы по его фотографии - уже можно. Пусть мы и не поймем насколько оно вкусное, но зато будем знать насколько оно аппетитно выглядит.
Поэтому мы описали не только ингридиенты и рецепт вареной гречи с подливой, но и выложили фотографии уже готового блюда с небольшими украшениями. Теперь можно сделать определенные выводы, будет ли Вареная греча с подливой гармонировать с остальным окружением на столе и насколько оно визуально привлекательно.













Рецепт от
Наташа
Добавлен: 07:02:2011


0



Вареная греча с подливой



Ингридиенты вареной гречи с подливой Ингредиенты:


1 ст гречневой крупы
2 ст воды
500 г свино-говяжего фарша
3 - 4 головки лука (в зависимости от размера)
1 крупная морковка
1 ст. ложка муки
соль, специи по вкусу

Рецепт и способ приготовления вареной гречи с подливой

1 стакан гречи варим в 2 стаканах воды до готовности.
Вареная греча с подливой - шаг 1
Лук мелко режем, морковь натираем на мелкой терке и обжариваем на разогретой сковороде, в растительном масле. Жарим на среднем огне 10 - 15 минут.
Вареная греча с подливой - шаг 2
Добавляем размороженый фарш, солим, перчим (или добавляем приправы, какие Вы обычно используете), обжариваем 8 - 10 минут.
Вареная греча с подливой - шаг 3
Заливаем пол стакана кипяченой воды (можно больше), добавляем 1 столовую ложку муки, перемешиваем, чтобы небыло комочков муки. Огонь убавляем до слабого, закрываем крышкой и томим еще 10 минут, переодически помешивая.
Вареная греча с подливой - шаг 4
Гречу раскладываем на тарелки и поливаем подливой. Приятного аппетита.
Вареная греча с подливой - шаг 5


Раздел: вторые блюда


Драники из картошки с мясом Рецепт вареной гречи с подливой Пирог с грибами и сыром




Вы можете оставить свой коментарий или совет (если зарегистрируетесь, то и фото)

Ваше имя


Комментарий:




Введите число на картинке




5 последних комментариев


Каждый кулинарный шедевр, в том числе и представленное здесь блюдо Вареная греча с подливой - являются небольшим произведением искусства, в которое вложено немало сил. И, при этом, чем меньше оно остается целым, тем более удачным значит получилось. Мы желаем, что бы все Ваши шедевры моментально уничтожались за столом.
При перепечатке материалов активная ссылка обязательна. © Кулинарный журнал cook-journal.com