Банановый перевернутый пирог

01 бутерброды и закуски 02 выпечка 03 салаты 04 сладости и десерты 05 блюда из мяса и птицы 06 вторые блюда 07 рыба и морепродукты 08 супы 09 заготовки на зиму Все разделы

Регистрация Рецепт от Наташа Добавлен: 18:07:2011 0 Банановый перевернутый пирог Ореховое пирожное Клафути с грушами Ингредиенты: Для теста: 200 г муки 100 г сливочного масла 50 мл воды 30 г сахара щепотка соли Для начинки: 120 г сахара 80 г сливочного масла 2 - 3 банана Рецепт и способ приготовления бананового перевернутого пирога Приготовим тесто, для этого муку просеиваем, добавляем сахар и соль. Масло предварительно убираем в морозилку на 15 минут, затем достаем и натираем на крупной терке в муку. Тщательно разминаем руками муку с маслом, до получения однородной маслянистой крошки. Добавляем в тесто 50 мл воды, еще раз хорошо вымешиваем тесто и убираем его в холодильник на 30 минут, завернув в пищевую пленку. Теперь приготовим карамель. Масло растопим на сковороде, добавим сахар и помешивая доводим до полного растворения сахара. Снимаем с огня и переливаем карамель в форму для выпечки смазаную маслом. Бананы очищаем от кожуры и нарезаем кружочками по 0,5 см шириной. Выкладываем бананы поверх карамели. Достаем из холодильника тесто, раскатываем его и выкладываем на бананы. Срезаем лишнее тесто по краям формы. Края теста заворачиваем во внутрь формы и накалываем тесто в нескольких местах вилкой. Убираем пирог в разогретую до 200 градусов духовку на 20 - 25 минут (до золотистой корочки). Готовый пирог достаем из духовки, проводим ножом по краям формы, чтобы убедиться, что пирог не прилип, а затем переворачиваем его на тарелку. Приятного аппетита! Раздел: сладости и десерты Ореховое пирожное Рецепт бананового перевернутого пирога Клафути с грушами Вы можете оставить свой коментарий или совет (если зарегистрируетесь, то и фото) Ваше имя Комментарий: Введите число на картинке 5 последних комментариев

Регистрация

Рецепт от Наташа Добавлен: 18:07:2011 0

Банановый перевернутый пирог Ореховое пирожное Клафути с грушами Ингредиенты: Для теста: 200 г муки 100 г сливочного масла 50 мл воды 30 г сахара щепотка соли Для начинки: 120 г сахара 80 г сливочного масла 2 - 3 банана Рецепт и способ приготовления бананового перевернутого пирога Приготовим тесто, для этого муку просеиваем, добавляем сахар и соль. Масло предварительно убираем в морозилку на 15 минут, затем достаем и натираем на крупной терке в муку. Тщательно разминаем руками муку с маслом, до получения однородной маслянистой крошки. Добавляем в тесто 50 мл воды, еще раз хорошо вымешиваем тесто и убираем его в холодильник на 30 минут, завернув в пищевую пленку. Теперь приготовим карамель. Масло растопим на сковороде, добавим сахар и помешивая доводим до полного растворения сахара. Снимаем с огня и переливаем карамель в форму для выпечки смазаную маслом. Бананы очищаем от кожуры и нарезаем кружочками по 0,5 см шириной. Выкладываем бананы поверх карамели. Достаем из холодильника тесто, раскатываем его и выкладываем на бананы. Срезаем лишнее тесто по краям формы. Края теста заворачиваем во внутрь формы и накалываем тесто в нескольких местах вилкой. Убираем пирог в разогретую до 200 градусов духовку на 20 - 25 минут (до золотистой корочки). Готовый пирог достаем из духовки, проводим ножом по краям формы, чтобы убедиться, что пирог не прилип, а затем переворачиваем его на тарелку. Приятного аппетита! Раздел: сладости и десерты Ореховое пирожное Рецепт бананового перевернутого пирога Клафути с грушами

Ингредиенты: Для теста: 200 г муки 100 г сливочного масла 50 мл воды 30 г сахара щепотка соли Для начинки: 120 г сахара 80 г сливочного масла 2 - 3 банана

Приготовим тесто, для этого муку просеиваем, добавляем сахар и соль.

Масло предварительно убираем в морозилку на 15 минут, затем достаем и натираем на крупной терке в муку. Тщательно разминаем руками муку с маслом, до получения однородной маслянистой крошки.

Добавляем в тесто 50 мл воды, еще раз хорошо вымешиваем тесто и убираем его в холодильник на 30 минут, завернув в пищевую пленку.

Теперь приготовим карамель. Масло растопим на сковороде, добавим сахар и помешивая доводим до полного растворения сахара. Снимаем с огня и переливаем карамель в форму для выпечки смазаную маслом.

Бананы очищаем от кожуры и нарезаем кружочками по 0,5 см шириной. Выкладываем бананы поверх карамели.

Достаем из холодильника тесто, раскатываем его и выкладываем на бананы. Срезаем лишнее тесто по краям формы.

Края теста заворачиваем во внутрь формы и накалываем тесто в нескольких местах вилкой.

Убираем пирог в разогретую до 200 градусов духовку на 20 - 25 минут (до золотистой корочки). Готовый пирог достаем из духовки, проводим ножом по краям формы, чтобы убедиться, что пирог не прилип, а затем переворачиваем его на тарелку. Приятного аппетита!

Ореховое пирожное

Рецепт бананового перевернутого пирога

Клафути с грушами

Каждый кулинарный шедевр, в том числе и представленное здесь блюдо Банановый перевернутый пирог - являются небольшим произведением искусства, при этом, чем меньше оно остается целым, тем более удачным значит получилось. Мы желаем, что бы все Ваши шедевры моментально уничтожались за столом. При перепечатке материалов активная ссылка обязательна. © Кулинарный журнал cook-journal.com