Сельдь под шубой с зеленым горошком

01 бутерброды и закуски 02 выпечка 03 салаты 04 сладости и десерты 05 блюда из мяса и птицы 06 вторые блюда 07 рыба и морепродукты 08 супы 09 заготовки на зиму Все разделы

Регистрация Рецепт от Наташа Добавлен: 03:11:2010 0 Сельдь под шубой с зеленым горошком Салат с болгарским перцем и ветчиной Салат с курицей и грибами Ингредиенты: 1 сельдь слабосоленая 2 средние картофелины 1 средняя морковь 1 банка зеленого горошка 3-4 яйца 2 средние свеклы майонез Рецепт и способ приготовления сельди под шубой с зеленым горошком Особенностью салата сельдь под шубой является то, что готовить его лучше заранее. Если он простоит ночь перед праздником в холодильнике, от этого он станет еще лучше. Морковь, картофели, яйца и свеклу отвариваем. На дно салатницы через крупную терку натираем картофель. Покрываем первый слой небольшим количествоом майонеза. Сельдь очищаем, нарезаем небольшими кубиками и делаем из них следующий слой. Следующий слой делаем из зеленого горошка. Горошек должен быть мягким, поэтому когда откроете банку гошка, лучше его попробывать прежде чем добавлять в салат. Слой с горошком покрываем небольшим количеством майонеза. Очищаем и натираем через крупную терку морковь, к которой так же добавляем майонез. На следующий слой кладем яйца, так же протерев их через терку. При этом, 1-2 желтка необходимо оставить для украшения готового блюда (заверните их в пакет и положите в холодильник). На этот слой так же добавляется майонез. Следующий слой состоит из протертой свеклы. Последний слой из свеклы полностью покываем слоем майонеза и оставляем на несколько часов в холодильнике. Если есть возможность приготовить заранее, то лучше оставить салат в холодильнике на ночь, тогда он полностью пропитается и верхний слой приобретет красный оттенок. Перед подачей на стол салат необходимо украсить яичными желтками, протертыми через мелкую терку. Если нет возможности приготовить салат заранее, то можно добавить в маонез немного жидкости из горошка, тогда майонез станет более жидким и салат быстрее пропитается. Раздел: салаты Похожие рецепты: Селедка под шубой - второй вариант Салат селедка под шубой с желатином Селедка под шубой рулетом Салат с болгарским перцем и ветчиной Рецепт сельди под шубой с зеленым горошком Салат с курицей и грибами Вы можете оставить свой коментарий или совет (если зарегистрируетесь, то и фото) Ваше имя Комментарий: Введите число на картинке 5 последних комментариев

Регистрация

Рецепт от Наташа Добавлен: 03:11:2010 0

Сельдь под шубой с зеленым горошком Салат с болгарским перцем и ветчиной Салат с курицей и грибами Ингредиенты: 1 сельдь слабосоленая 2 средние картофелины 1 средняя морковь 1 банка зеленого горошка 3-4 яйца 2 средние свеклы майонез Рецепт и способ приготовления сельди под шубой с зеленым горошком Особенностью салата сельдь под шубой является то, что готовить его лучше заранее. Если он простоит ночь перед праздником в холодильнике, от этого он станет еще лучше. Морковь, картофели, яйца и свеклу отвариваем. На дно салатницы через крупную терку натираем картофель. Покрываем первый слой небольшим количествоом майонеза. Сельдь очищаем, нарезаем небольшими кубиками и делаем из них следующий слой. Следующий слой делаем из зеленого горошка. Горошек должен быть мягким, поэтому когда откроете банку гошка, лучше его попробывать прежде чем добавлять в салат. Слой с горошком покрываем небольшим количеством майонеза. Очищаем и натираем через крупную терку морковь, к которой так же добавляем майонез. На следующий слой кладем яйца, так же протерев их через терку. При этом, 1-2 желтка необходимо оставить для украшения готового блюда (заверните их в пакет и положите в холодильник). На этот слой так же добавляется майонез. Следующий слой состоит из протертой свеклы. Последний слой из свеклы полностью покываем слоем майонеза и оставляем на несколько часов в холодильнике. Если есть возможность приготовить заранее, то лучше оставить салат в холодильнике на ночь, тогда он полностью пропитается и верхний слой приобретет красный оттенок. Перед подачей на стол салат необходимо украсить яичными желтками, протертыми через мелкую терку. Если нет возможности приготовить салат заранее, то можно добавить в маонез немного жидкости из горошка, тогда майонез станет более жидким и салат быстрее пропитается. Раздел: салаты Похожие рецепты: Селедка под шубой - второй вариант Салат селедка под шубой с желатином Селедка под шубой рулетом Салат с болгарским перцем и ветчиной Рецепт сельди под шубой с зеленым горошком Салат с курицей и грибами

Ингредиенты: 1 сельдь слабосоленая 2 средние картофелины 1 средняя морковь 1 банка зеленого горошка 3-4 яйца 2 средние свеклы майонез

Особенностью салата сельдь под шубой является то, что готовить его лучше заранее. Если он простоит ночь перед праздником в холодильнике, от этого он станет еще лучше. Морковь, картофели, яйца и свеклу отвариваем. На дно салатницы через крупную терку натираем картофель. Покрываем первый слой небольшим количествоом майонеза. Сельдь очищаем, нарезаем небольшими кубиками и делаем из них следующий слой.

Следующий слой делаем из зеленого горошка. Горошек должен быть мягким, поэтому когда откроете банку гошка, лучше его попробывать прежде чем добавлять в салат. Слой с горошком покрываем небольшим количеством майонеза.

Очищаем и натираем через крупную терку морковь, к которой так же добавляем майонез.

На следующий слой кладем яйца, так же протерев их через терку. При этом, 1-2 желтка необходимо оставить для украшения готового блюда (заверните их в пакет и положите в холодильник). На этот слой так же добавляется майонез.

Следующий слой состоит из протертой свеклы.

Последний слой из свеклы полностью покываем слоем майонеза и оставляем на несколько часов в холодильнике. Если есть возможность приготовить заранее, то лучше оставить салат в холодильнике на ночь, тогда он полностью пропитается и верхний слой приобретет красный оттенок.

Перед подачей на стол салат необходимо украсить яичными желтками, протертыми через мелкую терку. Если нет возможности приготовить салат заранее, то можно добавить в маонез немного жидкости из горошка, тогда майонез станет более жидким и салат быстрее пропитается.

Похожие рецепты: Селедка под шубой - второй вариант Салат селедка под шубой с желатином Селедка под шубой рулетом

Селедка под шубой - второй вариант

Салат селедка под шубой с желатином

Селедка под шубой рулетом

Салат с болгарским перцем и ветчиной

Рецепт сельди под шубой с зеленым горошком

Салат с курицей и грибами

На каждый Новый год на столе еще с советских времен появляется сельдь под шубой , которая сама по-себе является отличным украшением. А на этой странице приведен рецепт, который хоть и не является классическим, но тем не менее не хуже остальных рецептов. При перепечатке материалов активная ссылка обязательна. © Кулинарный журнал cook-journal.com