Судить о блюде только по его рецептуре - трудно. Но сделать какие-то выводы по его фотографии - уже можно. Пусть мы и не поймем насколько оно вкусное, но зато будем знать насколько оно аппетитно выглядит.
Поэтому мы описали не только ингридиенты и рецепт салата с черносливом и курицей, но и выложили фотографии уже готового блюда с небольшими украшениями. Теперь можно сделать определенные выводы, будет ли Салат с черносливом и курицей гармонировать с остальным окружением на столе и насколько оно визуально привлекательно. Такой салатик отлично украсит ваш новогодний стол.
Рецепт от
Наташа
Добавлен: 28:12:2011


0



Салат с черносливом и курицей



Ингридиенты салата с черносливом и курицей Ингредиенты:


300 г куринной грудки
300 г шампиньонов
150 - 200 г твердого сыра
100 - 150 г чернослива
100 г пекинской капусты
4 яйца
1 головка репчатого лука
1 ст. ложка столового уксуса (6%)
майонез для пропитки
грецкие орешки для украшения

Рецепт и способ приготовления салата с черносливом и курицей

Чернослив моем и замачиваем на 15 минут в теплой водичке. Воду сливаем, а чернослив мелко режем и выкладываем на дно салатника. Сверху промазываем майонезом.
Салат с черносливом и курицей - шаг 1
Пекинскую капусту моем, мелко режем. В отдельной мисочке смешиваем капусту с 2 - 3 столовыми ложками майонеза и 1 столовой ложкой уксуса, перемешиваем и выкладываем в салатник, на чернослив.
Салат с черносливом и курицей - шаг 2
Куринные грудки отвариваем в подсоленой воде, достаем, нарезаем маленькими кусочками и выкладываем следующим слоем в салатник. Сверху промазываем майонезом.
Салат с черносливом и курицей - шаг 3
Лук мелко режем и обжариваем на сковороде, в небольшом количестве растительного масла, до прозрачности, добавляем промытые и порезанные пластиночками грибы, солим. Обжариваем на небольшом огне до готовности грибов, примерно 15 минут. Выкладываем на курицу и смазываем майонезом.
Салат с черносливом и курицей - шаг 4
Яйца отвариваем вкрутую, натираем на крупной терке и выкладываем следующим слоем, не забыв промазать майонезом.
Салат с черносливом и курицей - шаг 5
Последним слоем выкладываем, натертый на мелкой терке сыр.
Салат с черносливом и курицей - шаг 6
Поверх сыра делаем сеточку из майонеза и украшаем грецкими орешками и зеленью. Убираем салат в холодильник и даем ему пропитаться майонезом. Салат получается очень вкусным и сытным и отлично смотрится на праздничном столе.
Салат с черносливом и курицей - шаг 7


Раздел: салаты


Витаминный салат из капусты, моркови и яблок Рецепт салата с черносливом и курицей Салат с курицей, грибами и орехами




Вы можете оставить свой коментарий или совет (если зарегистрируетесь, то и фото)

Ваше имя


Комментарий:




Введите число на картинке




5 последних комментариев


Каждый из представленных здесь рецептов перед добавлением на сайт выполнен авторами данного ресурса, в том числе и это блюдо Салат с черносливом и курицей. Благодаря этому все наши рецепты включают в себя не только пошаговую инструкцию, но и фотоматериалы, облегчающие приготовление. Надеемся, что каждый найдет себе что-то по-вкусу.
При перепечатке материалов активная ссылка обязательна. © Кулинарный журнал cook-journal.com