Закуска из кабачков

01 бутерброды и закуски 02 выпечка 03 салаты 04 сладости и десерты 05 блюда из мяса и птицы 06 вторые блюда 07 рыба и морепродукты 08 супы 09 заготовки на зиму Все разделы

Регистрация Рецепт от Белиссимо Добавлен: 23:06:2011 0 Закуска из кабачков Сало в луковой шелухе Тарталетки с салатом Ингредиенты: 1,5 кг кабачков 125 г растительного масла 75 г чеснока 1,5 ст. ложки сахара 1 ст. ложка соли 1/4 стакана 9% уксуса сушеные укроп или петрушка (можно и свежие) Рецепт и способ приготовления закуски из кабачков Кабачки моем, чистим и нарезаем небольшими брусочками. Чеснок давим через пресс или мелко режем. Добавляем масло, уксус, соль, сахар и сушеную зелень. Все хорошо перемешиваем, даем постоять 3 - 4 часа, переодически перемешивая, чтобы все равномерно пропиталось маринадом. Разложим по баночкам и стерилизуем литровые баночки по 20 минут, затем закатываем и охлаждаем не укутывая. Закуску можно есть уже прямо сейчас, так что часть закуски можно оставить не закатывая, она съедается моментально. Прияного аппетита! Раздел: бутерброды и закуски , Рецепты домашних заготовок Сало в луковой шелухе Рецепт закуски из кабачков Тарталетки с салатом Вы можете оставить свой коментарий или совет (если зарегистрируетесь, то и фото) Ваше имя Комментарий: Введите число на картинке 5 последних комментариев

Регистрация

Рецепт от Белиссимо Добавлен: 23:06:2011 0

Закуска из кабачков Сало в луковой шелухе Тарталетки с салатом Ингредиенты: 1,5 кг кабачков 125 г растительного масла 75 г чеснока 1,5 ст. ложки сахара 1 ст. ложка соли 1/4 стакана 9% уксуса сушеные укроп или петрушка (можно и свежие) Рецепт и способ приготовления закуски из кабачков Кабачки моем, чистим и нарезаем небольшими брусочками. Чеснок давим через пресс или мелко режем. Добавляем масло, уксус, соль, сахар и сушеную зелень. Все хорошо перемешиваем, даем постоять 3 - 4 часа, переодически перемешивая, чтобы все равномерно пропиталось маринадом. Разложим по баночкам и стерилизуем литровые баночки по 20 минут, затем закатываем и охлаждаем не укутывая. Закуску можно есть уже прямо сейчас, так что часть закуски можно оставить не закатывая, она съедается моментально. Прияного аппетита! Раздел: бутерброды и закуски , Рецепты домашних заготовок Сало в луковой шелухе Рецепт закуски из кабачков Тарталетки с салатом

Ингредиенты: 1,5 кг кабачков 125 г растительного масла 75 г чеснока 1,5 ст. ложки сахара 1 ст. ложка соли 1/4 стакана 9% уксуса сушеные укроп или петрушка (можно и свежие)

Кабачки моем, чистим и нарезаем небольшими брусочками.

Чеснок давим через пресс или мелко режем.

Добавляем масло, уксус, соль, сахар и сушеную зелень. Все хорошо перемешиваем, даем постоять 3 - 4 часа, переодически перемешивая, чтобы все равномерно пропиталось маринадом.

Разложим по баночкам и стерилизуем литровые баночки по 20 минут, затем закатываем и охлаждаем не укутывая.

Закуску можно есть уже прямо сейчас, так что часть закуски можно оставить не закатывая, она съедается моментально. Прияного аппетита!

Сало в луковой шелухе

Рецепт закуски из кабачков

Тарталетки с салатом

Каждый кулинарный шедевр, в том числе и эта Закуска из кабачков - являются небольшим произведением искусства, в которое вложено немало сил. И, при этом, чем меньше оно остается целым, тем более удачным значит получилось. Мы желаем, что бы все Ваши шедевры моментально уничтожались за столом. При перепечатке материалов активная ссылка обязательна. © Кулинарный журнал cook-journal.com