Сало в луковой шелухе

01 бутерброды и закуски 02 выпечка 03 салаты 04 сладости и десерты 05 блюда из мяса и птицы 06 вторые блюда 07 рыба и морепродукты 08 супы 09 заготовки на зиму Все разделы

Регистрация Рецепт от Наташа Добавлен: 05:05:2011 0 Сало в луковой шелухе Селедка под шубой рулетом Закуска из кабачков Ингредиенты: 600 - 700 г сала (не соленого) 1 литр воды 9 ст ложек соли 1 - 2 горсти луковой шелухи чеснок Рецепт и способ приготовления сала в луковой шелухе В воду насыпаем соль, луковую шелуху, доводим до кипения и варим 20 минут на слабом огне. Выкладываем в кипящую воду сало и варим еще 15 минут. Снимаем с огня и оставляем сало в кастрюле с водой в которой оно варилось на 8 - 10 часов, при комнатной температуре, накрыв крышкой. Достаем сало и промазываем давленым чесноком со всех сторон, если кусок сала толстый, то делаем надрезы и промазываем сало еще внутри, заворачиваем в фольгу и убираем в холодильник на несколько часов. Обычно я варю сало утром, день оно стоит в кастрюле, вечером смазываю чесночком и убираю в холодильник, а утром уже можно есть. Если не очень любите чеснок, то смазывайте им лишь слегка. Приятного аппетита! Раздел: бутерброды и закуски Селедка под шубой рулетом Рецепт сала в луковой шелухе Закуска из кабачков Вы можете оставить свой коментарий или совет (если зарегистрируетесь, то и фото) Ваше имя Комментарий: Введите число на картинке 5 последних комментариев

Регистрация

Рецепт от Наташа Добавлен: 05:05:2011 0

Сало в луковой шелухе Селедка под шубой рулетом Закуска из кабачков Ингредиенты: 600 - 700 г сала (не соленого) 1 литр воды 9 ст ложек соли 1 - 2 горсти луковой шелухи чеснок Рецепт и способ приготовления сала в луковой шелухе В воду насыпаем соль, луковую шелуху, доводим до кипения и варим 20 минут на слабом огне. Выкладываем в кипящую воду сало и варим еще 15 минут. Снимаем с огня и оставляем сало в кастрюле с водой в которой оно варилось на 8 - 10 часов, при комнатной температуре, накрыв крышкой. Достаем сало и промазываем давленым чесноком со всех сторон, если кусок сала толстый, то делаем надрезы и промазываем сало еще внутри, заворачиваем в фольгу и убираем в холодильник на несколько часов. Обычно я варю сало утром, день оно стоит в кастрюле, вечером смазываю чесночком и убираю в холодильник, а утром уже можно есть. Если не очень любите чеснок, то смазывайте им лишь слегка. Приятного аппетита! Раздел: бутерброды и закуски Селедка под шубой рулетом Рецепт сала в луковой шелухе Закуска из кабачков

Ингредиенты: 600 - 700 г сала (не соленого) 1 литр воды 9 ст ложек соли 1 - 2 горсти луковой шелухи чеснок

В воду насыпаем соль, луковую шелуху, доводим до кипения и варим 20 минут на слабом огне.

Выкладываем в кипящую воду сало и варим еще 15 минут. Снимаем с огня и оставляем сало в кастрюле с водой в которой оно варилось на 8 - 10 часов, при комнатной температуре, накрыв крышкой.

Достаем сало и промазываем давленым чесноком со всех сторон, если кусок сала толстый, то делаем надрезы и промазываем сало еще внутри, заворачиваем в фольгу и убираем в холодильник на несколько часов.

Обычно я варю сало утром, день оно стоит в кастрюле, вечером смазываю чесночком и убираю в холодильник, а утром уже можно есть. Если не очень любите чеснок, то смазывайте им лишь слегка. Приятного аппетита!

Селедка под шубой рулетом

Рецепт сала в луковой шелухе

Закуска из кабачков

Каждый из представленных здесь рецептов перед добавлением на сайт выполнен авторами данного ресурса, в том числе и это блюдо Сало в луковой шелухе . Благодаря этому все наши рецепты включают в себя не только пошаговую инструкцию, но и фотоматериалы, облегчающие приготовление. Надеемся, что каждый найдет себе что-то по-вкусу. При перепечатке материалов активная ссылка обязательна. © Кулинарный журнал cook-journal.com