Помидоры в желе

01 бутерброды и закуски 02 выпечка 03 салаты 04 сладости и десерты 05 блюда из мяса и птицы 06 вторые блюда 07 рыба и морепродукты 08 супы 09 заготовки на зиму Все разделы

Регистрация Рецепт от Наташа Добавлен: 07:04:2011 0 Помидоры в желе Крабовые шарики к пиву Селедка под шубой рулетом Ингредиенты: на 2 литровых банки понадобится: 8 средних крепких помидоров 2 луковицы 1 сладкий болгарский перец 2 пактика с желатином по 10г 2 ст. ложки сахара 1 ст. ложка соли 3 лавровых листа перец горошком 2 ч. ложки уксуса 9% Рецепт и способ приготовления помидоров в желе Подготавливаем рассол, для этого на 1 литр воды кипятим и добавляем 2 ст ложки сахара, 1 ст. ложка соли, 3 лавровых листа, перец горошком. Помидоры разрезаем на 4 части, лук и перец кружочками. В банки укладываем до середины помидоры, потом часть лука и перца, высыпаем 1 пактик желатина на литровую банку, далее опять помидоры, лук и перец. Заливаем банки рассолом и пастеризуем 15 минут. Во время пастеризации можно аккуратно покрутить банки, что бы вышли лишние пузырьки воздуха и желатин растворился. Крышки заливаем кипятком на 5 минут. Перед закруткой в каждую банку добавляем по 1 чайной ложке уксуса и закрываем крышками. За день до подачи на стол ставим банки в холодильник, что бы желатин превратился в желе. Раздел: бутерброды и закуски , Салаты с помидорами Похожие рецепты: Маринованные помидоры Крабовые шарики к пиву Рецепт помидоров в желе Селедка под шубой рулетом Вы можете оставить свой коментарий или совет (если зарегистрируетесь, то и фото) Ваше имя Комментарий: Введите число на картинке 5 последних комментариев

Регистрация

Рецепт от Наташа Добавлен: 07:04:2011 0

Помидоры в желе Крабовые шарики к пиву Селедка под шубой рулетом Ингредиенты: на 2 литровых банки понадобится: 8 средних крепких помидоров 2 луковицы 1 сладкий болгарский перец 2 пактика с желатином по 10г 2 ст. ложки сахара 1 ст. ложка соли 3 лавровых листа перец горошком 2 ч. ложки уксуса 9% Рецепт и способ приготовления помидоров в желе Подготавливаем рассол, для этого на 1 литр воды кипятим и добавляем 2 ст ложки сахара, 1 ст. ложка соли, 3 лавровых листа, перец горошком. Помидоры разрезаем на 4 части, лук и перец кружочками. В банки укладываем до середины помидоры, потом часть лука и перца, высыпаем 1 пактик желатина на литровую банку, далее опять помидоры, лук и перец. Заливаем банки рассолом и пастеризуем 15 минут. Во время пастеризации можно аккуратно покрутить банки, что бы вышли лишние пузырьки воздуха и желатин растворился. Крышки заливаем кипятком на 5 минут. Перед закруткой в каждую банку добавляем по 1 чайной ложке уксуса и закрываем крышками. За день до подачи на стол ставим банки в холодильник, что бы желатин превратился в желе. Раздел: бутерброды и закуски , Салаты с помидорами Похожие рецепты: Маринованные помидоры Крабовые шарики к пиву Рецепт помидоров в желе Селедка под шубой рулетом

Ингредиенты: на 2 литровых банки понадобится: 8 средних крепких помидоров 2 луковицы 1 сладкий болгарский перец 2 пактика с желатином по 10г 2 ст. ложки сахара 1 ст. ложка соли 3 лавровых листа перец горошком 2 ч. ложки уксуса 9%

Подготавливаем рассол, для этого на 1 литр воды кипятим и добавляем 2 ст ложки сахара, 1 ст. ложка соли, 3 лавровых листа, перец горошком.

Помидоры разрезаем на 4 части, лук и перец кружочками. В банки укладываем до середины помидоры, потом часть лука и перца, высыпаем 1 пактик желатина на литровую банку, далее опять помидоры, лук и перец.

Заливаем банки рассолом и пастеризуем 15 минут. Во время пастеризации можно аккуратно покрутить банки, что бы вышли лишние пузырьки воздуха и желатин растворился.

Крышки заливаем кипятком на 5 минут. Перед закруткой в каждую банку добавляем по 1 чайной ложке уксуса и закрываем крышками. За день до подачи на стол ставим банки в холодильник, что бы желатин превратился в желе.

Похожие рецепты: Маринованные помидоры

Маринованные помидоры

Крабовые шарики к пиву

Рецепт помидоров в желе

Селедка под шубой рулетом

Каждый кулинарный шедевр, в том числе и представленное здесь блюдо Помидоры в желе - являются небольшим произведением искусства, в которое вложено немало сил. И, при этом, чем меньше оно остается целым, тем более удачным значит получилось. Мы желаем, что бы все Ваши шедевры моментально уничтожались за столом. При перепечатке материалов активная ссылка обязательна. © Кулинарный журнал cook-journal.com