Вкусная закуска из помидоров фаршированных сыром и грибами будет отличным дополнением к остальным блюдам на праздничном столе. Яркие, красные помидорки всегда привлекают внимание и служат съедобным украшением.













Рецепт от
Наташа
Добавлен: 18:02:2011


0



Помидоры фаршированные сыром и грибами



Ингридиенты помидоров фаршированных сыром и грибами Ингредиенты:


4 помидора
150г грибов
1-2 луковицы
100г вареного куриного филе
50г твердого сыра
2 ст. ложки сметаны
зеленый горошек (для украшения)
соль
растительное масло для обжарки

Рецепт и способ приготовления помидоров фаршированных сыром и грибами

Куриное филе отвариваем в подсоленой, поперченой воде и режем небольшими кубиками.
Грибы нарезаем небольшими кусочками.
Помидоры фаршированные сыром и грибами - шаг 1
Делаем надрезы на верхушках помидоров в виде зигзага (как на рисунке) и отделяем аккуратно верхнюю часть. Из середины маленькой ложечкой вынимаем мякоть, внутри можно немного посолить.
Помидоры фаршированные сыром и грибами - шаг 2
Грибы солим и обжариваем в небольшом количестве масла, в конце добавляем 2 ложки сметаны и недолго тушим.
Помидоры фаршированные сыром и грибами - шаг 3
Ждем пока практически остынут грибы, добавляем туда курицу и сыр. Перемешиваем. Для пикантности можно добавить 1 зубчик чеснока, но это по-желанию.
Помидоры фаршированные сыром и грибами - шаг 4
Этой смесью фаршируем помидорки и украшаем горошком.
Помидоры фаршированные сыром и грибами - шаг 5


Раздел: бутерброды и закуски


Фаршированная картошка Рецепт помидоров фаршированных сыром и грибами Фаршированные шампиньоны




Вы можете оставить свой коментарий или совет (если зарегистрируетесь, то и фото)

Ваше имя


Комментарий:




Введите число на картинке




5 последних комментариев

илона
(пользователь не зарегистрирован)
14:02:2016
очень оригинально



Помидоры, сыр и грибы очень хорошо сочитаются, поэтому эта закуска всем понравится. Если любите пикантные блюда, то не помешает положить туда один зубчик чеснока.
При перепечатке материалов активная ссылка обязательна. © Кулинарный журнал cook-journal.com