На этой странице рассмотрим рецепт манных шариков с курагой, воспользовавшись которым можно приготовить интересное блюдо за считанные минуты. При этом на сайте cook-journal.com есть множество рецептов, которые позволят разнообразить свой рацион и обогатить как праздничный, так и повседневный стол. К тому же, благодаря фотографиям, Вы сможете сразу оценить как то или иное блюдо будет смотреться на столе и насколько оно аппетитно выглядит.













Рецепт от
Наташа
Добавлен: 16:11:2011


0



Манные шарики с курагой



Ингридиенты манных шариков с курагой Ингредиенты:


230 мл молока
20 ст. ложек манной крупы
3 ст. ложки сахара
0,5 ч. ложки соли
курага
панировочные сухари
яйцо для смазки

Рецепт и способ приготовления манных шариков с курагой

Молоко соединяем с сахаром и солью, помешивая доводим до кипения и снимаем с огня. Насыпаем манку, перемешиваем, накрываем крышкой и даем манке 20 минут постоять, набухнуть.
Манные шарики с курагой - шаг 1
Курагу промываем, заливаем теплой водичкой и тоже даем постоять минут 20.
Манные шарики с курагой - шаг 2
Когда манка набухла, стала густой и пластичной, столовой ложкой берем кусочек теста, кладем на ладонь и формируем из него лепешку. В серединку лепешки кладем половинку кураги, защипываем края и придаем форму шарика.
Манные шарики с курагой - шаг 3
Яйцо взбиваем в мисочке, в другую мисочку насыпаем панировочные сухари. Каждый манный шарик обмакиваем сначала в яйцо, а затем обваливаем в панировочных сухарях.
Манные шарики с курагой - шаг 4
Обжариваем в разогретой сковороде, в большом количестве масла, с двух сторон, до золотистого цвета. Выкладываем на бумажное полотенце и даем лишнему маслу стечь. Манные шарики хороши как в горячем, так и в холодном виде.
Манные шарики с курагой - шаг 5


Раздел: бутерброды и закуски


Закусочный печеночный торт Рецепт манных шариков с курагой Тарталетки с начинкой из сыра и красной икры




Вы можете оставить свой коментарий или совет (если зарегистрируетесь, то и фото)

Ваше имя


Комментарий:




Введите число на картинке




5 последних комментариев

ДюШа
(пользователь не зарегистрирован)
02:12:2011
дуже СМАЧНО!



Каждый из представленных здесь рецептов перед добавлением на сайт выполнен авторами данного ресурса, в том числе и это блюдо Манные шарики с курагой. Благодаря этому все наши рецепты включают в себя не только пошаговую инструкцию, но и фотоматериалы, облегчающие приготовление. Надеемся, что каждый найдет себе что-то по-вкусу.
При перепечатке материалов активная ссылка обязательна. © Кулинарный журнал cook-journal.com