Манные шарики с курагой

01 бутерброды и закуски 02 выпечка 03 салаты 04 сладости и десерты 05 блюда из мяса и птицы 06 вторые блюда 07 рыба и морепродукты 08 супы 09 заготовки на зиму Все разделы

Регистрация Рецепт от Наташа Добавлен: 16:11:2011 0 Манные шарики с курагой Закусочный печеночный торт Тарталетки с начинкой из сыра и красной икры Ингредиенты: 230 мл молока 20 ст. ложек манной крупы 3 ст. ложки сахара 0,5 ч. ложки соли курага панировочные сухари яйцо для смазки Рецепт и способ приготовления манных шариков с курагой Молоко соединяем с сахаром и солью, помешивая доводим до кипения и снимаем с огня. Насыпаем манку, перемешиваем, накрываем крышкой и даем манке 20 минут постоять, набухнуть. Курагу промываем, заливаем теплой водичкой и тоже даем постоять минут 20. Когда манка набухла, стала густой и пластичной, столовой ложкой берем кусочек теста, кладем на ладонь и формируем из него лепешку. В серединку лепешки кладем половинку кураги, защипываем края и придаем форму шарика. Яйцо взбиваем в мисочке, в другую мисочку насыпаем панировочные сухари. Каждый манный шарик обмакиваем сначала в яйцо, а затем обваливаем в панировочных сухарях. Обжариваем в разогретой сковороде, в большом количестве масла, с двух сторон, до золотистого цвета. Выкладываем на бумажное полотенце и даем лишнему маслу стечь. Манные шарики хороши как в горячем, так и в холодном виде. Раздел: бутерброды и закуски Закусочный печеночный торт Рецепт манных шариков с курагой Тарталетки с начинкой из сыра и красной икры Вы можете оставить свой коментарий или совет (если зарегистрируетесь, то и фото) Ваше имя Комментарий: Введите число на картинке 5 последних комментариев ДюШа (пользователь не зарегистрирован) 02:12:2011 дуже СМАЧНО!

Регистрация

Рецепт от Наташа Добавлен: 16:11:2011 0

Манные шарики с курагой Закусочный печеночный торт Тарталетки с начинкой из сыра и красной икры Ингредиенты: 230 мл молока 20 ст. ложек манной крупы 3 ст. ложки сахара 0,5 ч. ложки соли курага панировочные сухари яйцо для смазки Рецепт и способ приготовления манных шариков с курагой Молоко соединяем с сахаром и солью, помешивая доводим до кипения и снимаем с огня. Насыпаем манку, перемешиваем, накрываем крышкой и даем манке 20 минут постоять, набухнуть. Курагу промываем, заливаем теплой водичкой и тоже даем постоять минут 20. Когда манка набухла, стала густой и пластичной, столовой ложкой берем кусочек теста, кладем на ладонь и формируем из него лепешку. В серединку лепешки кладем половинку кураги, защипываем края и придаем форму шарика. Яйцо взбиваем в мисочке, в другую мисочку насыпаем панировочные сухари. Каждый манный шарик обмакиваем сначала в яйцо, а затем обваливаем в панировочных сухарях. Обжариваем в разогретой сковороде, в большом количестве масла, с двух сторон, до золотистого цвета. Выкладываем на бумажное полотенце и даем лишнему маслу стечь. Манные шарики хороши как в горячем, так и в холодном виде. Раздел: бутерброды и закуски Закусочный печеночный торт Рецепт манных шариков с курагой Тарталетки с начинкой из сыра и красной икры

Ингредиенты: 230 мл молока 20 ст. ложек манной крупы 3 ст. ложки сахара 0,5 ч. ложки соли курага панировочные сухари яйцо для смазки

Молоко соединяем с сахаром и солью, помешивая доводим до кипения и снимаем с огня. Насыпаем манку, перемешиваем, накрываем крышкой и даем манке 20 минут постоять, набухнуть.

Курагу промываем, заливаем теплой водичкой и тоже даем постоять минут 20.

Когда манка набухла, стала густой и пластичной, столовой ложкой берем кусочек теста, кладем на ладонь и формируем из него лепешку. В серединку лепешки кладем половинку кураги, защипываем края и придаем форму шарика.

Яйцо взбиваем в мисочке, в другую мисочку насыпаем панировочные сухари. Каждый манный шарик обмакиваем сначала в яйцо, а затем обваливаем в панировочных сухарях.

Обжариваем в разогретой сковороде, в большом количестве масла, с двух сторон, до золотистого цвета. Выкладываем на бумажное полотенце и даем лишнему маслу стечь. Манные шарики хороши как в горячем, так и в холодном виде.

Закусочный печеночный торт

Рецепт манных шариков с курагой

Тарталетки с начинкой из сыра и красной икры

ДюШа (пользователь не зарегистрирован) 02:12:2011

дуже СМАЧНО!

Каждый из представленных здесь рецептов перед добавлением на сайт выполнен авторами данного ресурса, в том числе и это блюдо Манные шарики с курагой . Благодаря этому все наши рецепты включают в себя не только пошаговую инструкцию, но и фотоматериалы, облегчающие приготовление. Надеемся, что каждый найдет себе что-то по-вкусу. При перепечатке материалов активная ссылка обязательна. © Кулинарный журнал cook-journal.com