На этой странице рассмотрим рецепт крабовых палочек в кляре, воспользовавшись которым можно приготовить интересное блюдо за считанные минуты. При этом на сайте cook-journal.com есть множество рецептов, которые позволят разнообразить свой рацион и обогатить как праздничный, так и повседневный стол. К тому же, благодаря фотографиям, Вы сможете сразу оценить как то или иное блюдо будет смотреться на столе и насколько оно аппетитно выглядит.
Рецепт от
Наташа
Добавлен: 19:10:2010


0



Крабовые палочки в кляре



Ингридиенты крабовых палочек в кляре Ингредиенты:


200г крабовых палочек
0,5 стакана муки
2 яйца
50мл молока
1 лимон
петрушка и укроп
перец молотый красный
1 стакан растительного масла

Рецепт и способ приготовления крабовых палочек в кляре

Крабовые палочки посолите, поперчите и посыпьте рубленой зеленью. Из половинки лимона выжать сок на палочки, а половинку порезать на тонкие кружочки, накрыть ими крабовые палочки и дать промариноваться 20 минут.
Крабовые палочки в кляре - шаг 1
Для приготовления кляра отделяем яичные желтки от белков. Желтки добавляем в муку вместе с молоком, а белки ставим охлаждаться в холодильник. Взбиваем тесто.
Крабовые палочки в кляре - шаг 2
Перед жаркой взбиваем белки и перемешиваем с тестом.
Крабовые палочки в кляре - шаг 3
Крабовые палочки обмакиваем в кляр и сразу обжариваем во фритюре 3 минуты до образования золотистой корочки.
Крабовые палочки в кляре - шаг 4


Раздел: бутерброды и закуски


Рафаэлки из сыра Рецепт крабовых палочек в кляре Рулет из лаваша с форелью




Вы можете оставить свой коментарий или совет (если зарегистрируетесь, то и фото)

Ваше имя


Комментарий:




Введите число на картинке




5 последних комментариев

елена
(пользователь не зарегистрирован)
03:05:2012
класно


Хелен
(пользователь не зарегистрирован)
24:01:2012
опупительно



Мы не выбирали слишком сложные рецепты, а только те, которые каждая хозяйка сможет сделать у себя на кухне, как, например, этот рецепт крабовых палочек в кляре. Благодаря этому, у нас на сайте cook-journal.com каждый шаг приготовления иллюстрирован с помощью фотографии, что должно облегчить работу.
При перепечатке материалов активная ссылка обязательна. © Кулинарный журнал cook-journal.com