На этой странице рассмотрим рецепт фаршированных шампиньонов, воспользовавшись которым можно приготовить интересное блюдо за считанные минуты. При этом на сайте cook-journal.com есть множество рецептов, которые позволят разнообразить свой рацион и обогатить как праздничный, так и повседневный стол. К тому же, благодаря фотографиям, Вы сможете сразу оценить как то или иное блюдо будет смотреться на столе и насколько оно аппетитно выглядит.
Рецепт от
Наташа
Добавлен: 19:02:2011


0



Фаршированные шампиньоны



Ингридиенты фаршированных шампиньонов Ингредиенты:


10 крупных шампиньонов
150 г твердого сыра
1 - 2 головки репчатого лука
2 ст. ложки сметаны
укроп

Рецепт и способ приготовления фаршированных шампиньонов

У шампиньонов срезаем ножку и аккуратно удаляем мякоть при помощи чайной ложечки. Ножки мелко рубим, добавляем к мякоти и солим по вкусу. Шляпки солим внутри и ставим отдельно, их мы потом нафаршируем.
Фаршированные шампиньоны - шаг 1
Лук мелко режем и обжариваем на разогретой сковороде в небольшом колличестве растительного масла, вместе с порезаными грибами. Жарим примерно 15 минут.
Фаршированные шампиньоны - шаг 2
Укроп мелко режем и добавляем вместе со сметаной к грибам и луку, тушим 2 минуты, снимаем с огня и даем подостыть.
Фаршированные шампиньоны - шаг 3
Сыр натираем на крупной терке. 2 столовые ложки сыра добавляем к грибной смеси и перемешиваем.
Фаршированные шампиньоны - шаг 4
На противень наливаем немного воды (на донышко) и выкладываем шляпки грибов. В каждую шляпку накладываем грибную смесь.
Фаршированные шампиньоны - шаг 5
Посыпаем сверху оставшимся сыром и убираем в разогретую до 200 градусов духовку. Печем 25 минут. Достаем, даем остыть и подаем к столу.
Фаршированные шампиньоны - шаг 6


Раздел: бутерброды и закуски , Рецепты с грибами



Помидоры фаршированные сыром и грибами Рецепт фаршированных шампиньонов Маринованные помидоры




Вы можете оставить свой коментарий или совет (если зарегистрируетесь, то и фото)

Ваше имя


Комментарий:




Введите число на картинке




5 последних комментариев

вика
(пользователь не зарегистрирован)
21:09:2013
очень замечательные и такие вкусные блюда=)


саша
(пользователь не зарегистрирован)
21:09:2013
плохо



Каждый из представленных здесь рецептов перед добавлением на сайт выполнен авторами данного ресурса, в том числе и это блюдо Фаршированные шампиньоны. Благодаря этому все наши рецепты включают в себя не только пошаговую инструкцию, но и фотоматериалы, облегчающие приготовление. Надеемся, что каждый найдет себе что-то по-вкусу.
При перепечатке материалов активная ссылка обязательна. © Кулинарный журнал cook-journal.com