Если Вам захотелось приготовить своим родным, что-нибудь вкусное, попробуйте сделать вкусный рулет с масляным кремом. Вкусный и нежный рулет понравится всем сладкоежкам. Приготовить его легко и просто, а результат превзойдет Ваши ожидания.













Рецепт от
Наташа
Добавлен: 22:10:2011


Рулет с масляным кремом


Ингридиенты:
  • Для теста:
  • 4 ст. ложки сахара
  • 4 ст. ложки муки
  • 1 ст. ложка растительного масла
  • 4 яйца
  • 1 пакетик ванилина (1 г)
  • Для крема:
  • 150 г сливочного масла
  • 150 г сахара
  • 2 ст. ложки порошка какао


Как приготовить "Рулет с масляным кремом":

Приготовим тесто, для этого белки отделяем от желтков.
Белки взбиваем с сахаром в густую пену.
Желтки растираем с растительным маслом, соединяем с белковой массой и аккуратно перемешиваем.
Помешивая засыпаем небольшими порциями муку и ванилин и снова аккуратно перемешиваем, до однородной массы без комочков.
Противень застилаем бумагой для выпекания и смазываем растительным маслом, а затем выливаем на него тесто.
Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке, примерно 20 минут.
Достаем из духовки, горячим отделяем корж от бумаги при помощи ножа и перекладываем на другой лист, чтобы остывал.
Пока корж остывает приготовим крем, для этого соединяем размягченное сливочное масло с сахаром и какао, и растираем до получения однородной массы.
На остывший корж выкладываем больше половины крема и при помощи бумаги, на которой он лежит, сворачиваем в рулет.
Оставшимся крем выкладываем на рулет сверху и украшаем по желанию.
Нарезаем кусочками и подаем к столу.
Приятного аппетита!



Бисквитный рулет. Торт 'Моя любовь'.
Торт 'Лебеди'. Быстрый кекс с изюмом
Домашний мармелад Пирожные корзиночки с абрикосами


Раздел: Рецепты сладостей




Предлагаю Вашему вниманию простой рецепт вкусного рулета с масляным кремом. Нежный рулет с отличным вкусом, просто тает во рту. Порадуйте себя и своих родных таким рулетиком к чаю, и они будут благодарны Вам.
При перепечатке материалов активная ссылка обязательна. © Кулинарный журнал cook-journal.com