Домашний мармелад может приготовить любая, даже самая начинающая хозяйка. Детям нравятся вкусные, разноцветные мармеладины и они с удовольствием помогут вам их приготовить.













Рецепт от
Наташа
Добавлен: 29:09:2011


Домашний мармелад


Ингридиенты:
  • 1 кг сахара
  • 0,5 л лимонада
  • 50 г желатина
  • 1 ч. ложка лимонной кислоты


Как приготовить "Домашний мармелад":

Желатин замачиваем в 100 мл лимонада, перемешиваем и оставляем на 2 часа настаиваться.
В оставшийся лимонад засыпаем сахар и лимонную кислоту,ставим на слабый огонь и помешивая варим до полного растворения сахара.
Снимаем сироп с огня, добавляем желатин и хорошенько перемешиваем, пока желатин не растворится.
При желании добавляем пищевой краситель, нужного цвета.
Противень застилаем бумагой для выпечки, выливаем на него смесь и убираем в холодильник на 6 - 7 часов.
Застывший мармелад нарезаем ромбиками при помощи ножа, или фигурками, при помощи формочек.
Каждый кусочек обвалять в сахаре.
Мармелад готов, можно кушать.
Приятного аппетита!



Быстрый кекс с изюмом Рулет с масляным кремом
Бисквитный рулет. Пирожные корзиночки с абрикосами


Раздел: Рецепты сладостей




Домашний мармелад может приготовить любая, даже самая начинающая хозяйка. Домашний мармелад получается значительно вкуснее магазинного и очень наравится детям.
При перепечатке материалов активная ссылка обязательна. © Кулинарный журнал cook-journal.com