Чтобы получился вкусный торт над ним придется немного потрудиться. Аппетитный и ароматный тортик подойдет к любому празднику.













Рецепт от
NATA
Добавлен: 25:03:2015


Торт 'Белокурая красавица'.


Ингридиенты:
  • Тесто:
  • 1. 1 столовая ложка сливочного масла
  • 2. 50г сахара
  • 3. 1 яйцо
  • 4. 1/2 стакана муки
  • 5. щепотка разрыхлителя
  • 6. щепотка соли
  • 7. сливочное масло
  • 8. панировочные сухари.
  • Начинка:
  • 1. 1 банка консервированных ананасов дольками
  • 2. 1 яйцо
  • 3. 1 столовая ложка желатина
  • 4. 150г творога
  • 5. 1/2 пакетика ванильного сахара
  • 6. 1 чайная ложка лимонного сока
  • 7. 2 столовые ложки сахарной пудры
  • 8. 1 стакан сливок.


Как приготовить "Торт 'Белокурая красавица'.":

Взбить масло с солью и яйцом в крепкую пену, добавить муку с разрыхлителем и все перемешать. Смазать форму маслом и посыпать панировочными сухарями. Выложить в нее подготовленное тесто и выпекать в разогретой до 120 градусов Цельсия духовке в течение 20 минут. Готовый корж выложить на разделочную доску и дать ему остыть. Для крема взбить в пену творог с небольшим количеством сока из-под ананасов, желтком, ванильным сахаром, лимонным соком и сахарной пудрой. Растворить в воде желатин, смешать его с творожной массой и поставить его в холодильник. Половину сливок взбить с яичным белком, добавить к полученной смеси ананасы и охлажденную творожную массу. Готовый корж разрезать вдоль пополам, на нижнюю половину выложить крем, накрыть его второй половиной, сверху нанести рисунок из оставшихся взбитых сливок и дать торту пропитаться.


Мешочки с сюрпризом. Бубенчики.
Десерт с морковью. Торт 'Заяц'.
Торт 'Ягодный'. Печенье 'Бархатное'.


Раздел: Рецепты сладостей




Тортик понравится и детям и взрослым.
При перепечатке материалов активная ссылка обязательна. © Кулинарный журнал cook-journal.com