Все ингридиенты салата на зиму Русская закуска летом очень доступны, поэтому этот рецепт заготовки отличается малой стоимостью. Зато зимой очень приятно открыть баночку приготовленного еще летом салата и добавить к мятой картошечке.













Рецепт от
Наташа
Добавлен: 06:08:2011


0



Салат на зиму Русская закуска



Ингридиенты салата на зиму Русская закуска Ингредиенты:


1кг помидоров
1кг моркови
1кг репчатого лука
5-7 стручков сладкого болгарского перца
0,5л подсолнечного масла
1 стакан сахара
соль по вкусу (около 2 столовых ложек)

Рецепт и способ приготовления салата на зиму Русская закуска

Помидоры, морковь, лук и перец пропускаем через мясорубку или мелко нарезаем. Добавляем сахар, соль и масло и ставим вариться на медленном огне на 2 часа под крышкой, постоянно помешивая.
Раскладываем по пропастерелизованным банкам и закручиваем крышками.

Закуска получается давольно-таки сладкая, но к картошке или макаронам подходит идеально. А можно и просто накладывать на хлеб.
Салат на зиму Русская закуска - шаг 1


Раздел: заготовки на зиму , Салаты с помидорами


Овощное рагу на зиму Рецепт салата на зиму Русская закуска Лисички маринованные




Вы можете оставить свой коментарий или совет (если зарегистрируетесь, то и фото)

Ваше имя


Комментарий:




Введите число на картинке




5 последних комментариев


Мы не выбирали слишком сложные рецепты, а только те, которые каждая хозяйка сможет сделать у себя на кухне, как, например, этот рецепт салата на зиму Русская закуска. Благодаря этому, у нас на сайте cook-journal.com каждый шаг приготовления иллюстрирован с помощью фотографии, что должно облегчить работу.
При перепечатке материалов активная ссылка обязательна. © Кулинарный журнал cook-journal.com