Простые и полезные рецепты, по которым каждый сможет сделать полезные и вкусные заготовки на зиму. Так, на это странице рассмотрен один из способов приготовления огурцов маринованных с крыжовником, воспользовавшись которым так легко приговить данное блюдо.













Рецепт от
Наташа
Добавлен: 16:07:2011


0



Огурцы маринованные с крыжовником



Ингридиенты огурцов маринованных с крыжовником Ингредиенты:


На 3х литровую банку:
1,5 - 2 кг огурцов
400 г крыжовника
1 л воды
100 г сахара
50 г соли крупного помола
50 г яблочного уксуса (6%)
10 г эстрагона сухого (если есть свежий, то веточек 5)

Рецепт и способ приготовления огурцов маринованных с крыжовником

Банку моем с содой и стерилизуем над паром 10 минут. Огурцы и крыжовник моем. Плотно заполняем банку огурцами, пересыпая крыжовником и эстрагоном.
Огурцы маринованные с крыжовником - шаг 1
Готовим маринад, для этого в воду засыпаем сахар, соль и вливаем уксус. Доводим до кипения и заливаем в банку с огурцами. Банку прикрываем прокипяченной железной крышкой и пастеризуем в горячей воде при 80 градусах в течении 20 минут.
Огурцы маринованные с крыжовником - шаг 2
Банку закатываем крышкой. Переворачиваем, укутываем и даем остыть. Огурчики можно хранить при комнатной температуре. Приятного аппетита!
Огурцы маринованные с крыжовником - шаг 3


Раздел: заготовки на зиму , Рецепты домашних заготовок


Овощное ассорти Рецепт огурцов маринованных с крыжовником Вкусные маринованные огурцы с чесноком и укропом




Вы можете оставить свой коментарий или совет (если зарегистрируетесь, то и фото)

Ваше имя


Комментарий:




Введите число на картинке




5 последних комментариев


Каждый из представленных здесь рецептов перед добавлением на сайт выполнен авторами данного ресурса, в том числе и это блюдо Огурцы маринованные с крыжовником. Благодаря этому все наши рецепты включают в себя не только пошаговую инструкцию, но и фотоматериалы, облегчающие приготовление. Надеемся, что каждый найдет себе что-то по-вкусу.
При перепечатке материалов активная ссылка обязательна. © Кулинарный журнал cook-journal.com