Простые и полезные рецепты, по которым каждый сможет готовить полезную и вкусную пищу на своей кухне. Так, на это странице рассмотрен один из способов приготовления яблок в тесте, воспользовавшись которым так легко приговить данное блюдо.
Рецепт от
Наташа
Добавлен: 02:02:2011


0



Яблоки в тесте



Ингридиенты яблок в тесте Ингредиенты:


2 крупных яблока (лучше кисло-сладких)
80 г муки
4 ст. ложки пива
1 яйцо
1 ст. ложка сахара
1 ст. ложка сливочного масла
1/4 лимона (нужен будет только сок)
щепотка соли

Рецепт и способ приготовления яблок в тесте

Желток отделяем от белка. Взбиваем пиво с желтком.
Яблоки в тесте - шаг 1
Добавляем размягченое при комнатной температуре масло, сахар, соль и снова все взбиваем.
Яблоки в тесте - шаг 2
Добавляем муку, хорошо перемешиваем, чтобы небыло комков.
Яблоки в тесте - шаг 3
Яичный белок взбиваем в крепкую пену и постепенно вливаем в тесто, неперывно перемешивая.
Яблоки в тесте - шаг 4
Тесто должно получится липким и не очень густым. Убираем в холодильник на 30 минут.
Яблоки в тесте - шаг 5
Яблоки очищаем от кожуры, нарезаем шайбочками, толщиной примерно 1 сантиметр и удаляем сердцевинку. Сбрызгиваем соком выжатым из лимона и даем постоять минут 10 - 15.
Яблоки в тесте - шаг 6
Каждый кусок яблока обмакиваем в тесто.
Яблоки в тесте - шаг 7
Выкладываем яблоки на разогретую сковороду и обжариваем с двух сторон в большом колличестве растительного масла.
Яблоки в тесте - шаг 8
Обжареные яблоки выкладываем на бумажное полотенце и даем лишнему маслу стечь. После этого можно кушать. Яблоки в тесте получаются нежными и вкусными.
Яблоки в тесте - шаг 9


Раздел: выпечка


Слойки с грибами Рецепт яблок в тесте Жареные пирожки с грибами и сыром




Вы можете оставить свой коментарий или совет (если зарегистрируетесь, то и фото)

Ваше имя


Комментарий:




Введите число на картинке




5 последних комментариев


Каждый из представленных здесь рецептов перед добавлением на сайт выполнен авторами данного ресурса, в том числе и это блюдо Яблоки в тесте. Благодаря этому все наши рецепты включают в себя не только пошаговую инструкцию, но и фотоматериалы, облегчающие приготовление. Надеемся, что каждый найдет себе что-то по-вкусу.
При перепечатке материалов активная ссылка обязательна. © Кулинарный журнал cook-journal.com