Судить о блюде только по его рецептуре - трудно. Но сделать какие-то выводы по его фотографии - уже можно. Пусть мы и не поймем насколько оно вкусное, но зато будем знать насколько оно аппетитно выглядит.
Поэтому мы описали не только ингридиенты и рецепт пирога с сыром и курицей, но и выложили фотографии уже готового блюда. Теперь можно сделать определенные выводы, будет ли Пирог с сыром и курицей гармонировать с остальным окружением на столе и насколько оно визуально привлекательно.













Рецепт от
Наташа
Добавлен: 31:05:2011


0



Пирог с сыром и курицей



Ингридиенты пирога с сыром и курицей Ингредиенты:


400 г муки
200 г кефира
200 г твердого сыра
100 г сливочного масла
1 куринная грудка
6 яиц
1 ст. ложка разрыхлителя
1 ч. ложка соли
1 головка репчатого лука
пучок укропа

Рецепт и способ приготовления пирога с сыром и курицей

Сначала подготовим начинку. Лук чистим и мелко режем.
Пирог с сыром и курицей - шаг 1
Отвариваем 2 яйца и трем их на крупной терке вместе со 150 граммами сыра.
Пирог с сыром и курицей - шаг 2
Куринную грудку, режем на мелкие кусочки и обжариваем в небольшом колличестве растительного масла, вместе с луком.
Пирог с сыром и курицей - шаг 3
Укроп моем и мелко режем, половину возьмем в начинку, половину в тесто. Всю начинку складываем вместе, солим и перемешиваем.
Пирог с сыром и курицей - шаг 4
Теперь приготовим тесто. 4 яйца смешиваем с размягченным маслом, солим и взбиваем.
Пирог с сыром и курицей - шаг 5
Добавляем кефир, 50 грамм натертого сыра, остатки укропа и перемешиваем.
Пирог с сыром и курицей - шаг 6
Муку смешиваем с разрыхлителем и просеиваем в тесто. Тесто перемешиваем, оно должно получиться липким.
Пирог с сыром и курицей - шаг 7
Берем форму в которой будем выпекать пирог, смазываем растительным маслом и присыпаем кунжутом. Выкладываем на дно формы 1/3 теста, затем половину начинки, снова 1/3 теста, дальше вторую половину начинки, а сверху закрываем остатками теста.
Пирог с сыром и курицей - шаг 8
Убираем форму в разогретую до 180 градусов духовку и запекам примерно час. Достаем, даем остыть, вынимаем из формы, нарезаем на порционные кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!
Пирог с сыром и курицей - шаг 9


Раздел: выпечка


Хрустящее печенье Рецепт пирога с сыром и курицей Шоколадное печенье




Вы можете оставить свой коментарий или совет (если зарегистрируетесь, то и фото)

Ваше имя


Комментарий:




Введите число на картинке




5 последних комментариев


Каждый кулинарный шедевр, в том числе и представленное здесь блюдо Пирог с сыром и курицей - являются небольшим произведением искусства, в которое вложено немало сил. И, при этом, чем меньше оно остается целым, тем более удачным значит получилось. Мы желаем, что бы все Ваши шедевры моментально уничтожались за столом.
При перепечатке материалов активная ссылка обязательна. © Кулинарный журнал cook-journal.com