Простые и полезные рецепты, по которым каждый сможет готовить полезную и вкусную пищу на своей кухне. Так, на это странице рассмотрен один из способов приготовления оладий на кефире, воспользовавшись которым так легко приговить данное блюдо.
Рецепт от
Наташа
Добавлен: 20:09:2011


0



Оладьи на кефире



Ингридиенты оладий на кефире Ингредиенты:


0,5 л кефира
260 г муки
6 ст. ложек растительного масла
4 ст. ложки сахара
1 яйцо
0,5 ч. ложки соли

Рецепт и способ приготовления оладий на кефире

Муку просеиваем, добавляем соль, сахар и яйцо, перемешиваем.
Оладьи на кефире - шаг 1
Вливаем кефир и снова перемешиваем.
Оладьи на кефире - шаг 2
Добавляем растительное масло и взбиваем миксером, до получения однородной массы без комочков, даем тесту 10 минут постоять, отдохнуть. Тесто получится по консистенции как густая сметана.
Оладьи на кефире - шаг 3
Нагреваем сковороду, смазываем небольшим количеством растительного масла и выкладываем столовой ложкой оладушки на сковороду (примерно по паре столовых ложек теста на один оладий). Обжариваем оладьи с двух сторон, по 2 - 3 минуты на каждую сторону (до золотистого цвета). Перед каждой новой порцией оладий смазываем сковороду небольшим количеством растительного масла.
Оладьи на кефире - шаг 4
Оладушки получаются нежные и вкусные. Подавать к столу можно со сгущенкой, сметаной, вареньем и т.д.
Приятного аппетита!
Оладьи на кефире - шаг 5


Раздел: выпечка


Манник на кефире Рецепт оладий на кефире Киш с грибами и цветной капустой




Вы можете оставить свой коментарий или совет (если зарегистрируетесь, то и фото)

Ваше имя


Комментарий:




Введите число на картинке




5 последних комментариев


Мы не выбирали слишком сложные рецепты, а только те, которые каждая хозяйка сможет сделать у себя на кухне, как, например, этот рецепт оладий на кефире. Благодаря этому, у нас на сайте cook-journal.com каждый шаг приготовления иллюстрирован с помощью фотографии, что должно облегчить работу.
При перепечатке материалов активная ссылка обязательна. © Кулинарный журнал cook-journal.com