На этой странице рассмотрим рецепт булочек с сыром, воспользовавшись которым можно приготовить интересное блюдо за считанные минуты. При этом на сайте cook-journal.com есть множество рецептов, которые позволят разнообразить свой рацион и обогатить как праздничный, так и повседневный стол. К тому же, благодаря фотографиям, Вы сможете сразу оценить как то или иное блюдо будет смотреться на столе и насколько оно аппетитно выглядит.
Рецепт от
Наташа
Добавлен: 11:04:2011


0



Булочки с сыром



Ингридиенты булочек с сыром Ингредиенты:


200 мл + 1 ст ложка молока
300 г муки
100 г твердого сыра
1 яйцо
3 ст. ложки растительного масла
2 ст. ложки с ахара
1 ст. ложка дрожжей (сухих)
1 ч. ложка соли

Рецепт и способ приготовления булочек с сыром

Просеяную муку смешиваем с сахаром, солью и дрожжами. У меня были сухие дрожжи которые добавляются сразу в муку, если у вас не такие, то сначала смешайте дрожжи с небольшим колличеством подогретого (но не горячего) молока, 1 чайной ложкой сахара и 1 чайной ложкой муки, перемешайте, дайте постоять 15 минут (до шапки), а затем смешайте с мукой.
Булочки с сыром - шаг 1
Влейте подогретое молоко, перемешайте, а затем добавьте 2 столовые ложки растительного масла. Замесите тесто, накройте посуду в которой находится тесто пищевой пленкой и поставьте в теплое место на 1 час (не забудьте сделать в пленке несколько дырочек, чтобы тесто дышало).
Булочки с сыром - шаг 2
Разделите полученое тесто на равно колличество колобочков. У меня получилось 8 штук.
Булочки с сыром - шаг 3
Каждый колобочек раскатываем в овал толщиной 3 мм, на одну половинку кладем тонкую пластиночку сыра, на другой делаем три надреза, не прорезая тесто до конца.
Булочки с сыром - шаг 4
Скручиваем (не туго) в рулетик, начиная со стороны на которой лежит сыр. Выкладываем швом вниз на противень, застеленый бумагой для выпекания и слегка присыпаный мукой. Даем булочкам постоять 15 минут.
Булочки с сыром - шаг 5
Взбиваем яйцо, добавляем к нему 1 столовую ложку молока и 1 столовую ложку растительного масла, перемешиваем. Полученой смесью смазываем все булочки.
Булочки с сыром - шаг 6
Выпекам 15 - 17 минут в разогретой до 220 градусов духовке. Достаем, даем немного остыть и подаем к столу. Приятного аппетита!
Булочки с сыром - шаг 7


Раздел: выпечка


Сосиски в дрожжевом тесте Рецепт булочек с сыром Кекс с изюмом




Вы можете оставить свой коментарий или совет (если зарегистрируетесь, то и фото)

Ваше имя


Комментарий:




Введите число на картинке




5 последних комментариев

Шефа
19:10:2011
Наташа, спасибо вам за рецепт, первый раз в жизни (стыдно в этом признаться) получились булочки у меня!!!! Мужу и сыну ооочееень понравились!!!



Каждый из представленных здесь рецептов перед добавлением на сайт выполнен авторами данного ресурса, в том числе и это блюдо Булочки с сыром. Благодаря этому все наши рецепты включают в себя не только пошаговую инструкцию, но и фотоматериалы, облегчающие приготовление. Надеемся, что каждый найдет себе что-то по-вкусу.
При перепечатке материалов активная ссылка обязательна. © Кулинарный журнал cook-journal.com