Судить о блюде только по его рецептуре - трудно. Но сделать какие-то выводы по его фотографии - уже можно. Пусть мы и не поймем насколько оно вкусное, но зато будем знать насколько оно аппетитно выглядит.
Поэтому мы описали не только ингридиенты и рецепт пирога киш с грибами и помидорами, но и выложили фотографии уже готового блюда. Теперь можно сделать определенные выводы, будет ли Пирог киш с грибами и помидорами гармонировать с остальным окружением на столе и насколько оно визуально привлекательно.
Рецепт от
Белиссимо
Добавлен: 25:06:2011


0



Пирог киш с грибами и помидорами



Ингридиенты пирога киш с грибами и помидорами Ингредиенты:


500 г слоеного теста (у меня было готовое магазинное)
400 г грибов (у меня были опята)
150 г сыра
1 головка репчатого лука
2 яйца
2 помидора
0,5 стакана молока
зелень, соль, специи

Рецепт и способ приготовления пирога киш с грибами и помидорами

Лук и грибы мелко режем и обжариваем в небольшом колличестве растительного масла на разогретой сковороде.
Пирог киш с грибами и помидорами - шаг 1
Тесто раскатываем, выкладываем на смазаную маслом сковороду или форму. Накалываем тесто вилкой и формируем высокие бортики (2 - 3 сантиметра). Поверх выкладываем половину натертого сыра и выпекаем 10 минут в разогретой до 170 градусов духовке.
Пирог киш с грибами и помидорами - шаг 2
Достаем тесто из духовки и выкладываем на него грибы, солим, приправляем на свой вкус и посыпаем зеленью.
Пирог киш с грибами и помидорами - шаг 3
Помидоры нарезаем тонкими дольками, выкладываем по кругу на грибы и слегка солим.
Пирог киш с грибами и помидорами - шаг 4
Яйца взбиваем, добавляем молоко, оставшийся сыр и перемешиваем. Полученой смесью заливаем киш. Убираем в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 35 - 40 минут.
Пирог киш с грибами и помидорами - шаг 5
Готовый киш достаем из духовки, охлаждаем, нарезаем на порционные кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!
Пирог киш с грибами и помидорами - шаг 6


Раздел: вторые блюда , Рецепты с грибами


Наливной пирог с капустой и сосисками Рецепт пирога киш с грибами и помидорами Овощное рагу с кабачками




Вы можете оставить свой коментарий или совет (если зарегистрируетесь, то и фото)

Ваше имя


Комментарий:




Введите число на картинке




5 последних комментариев


Каждый из представленных здесь рецептов перед добавлением на сайт выполнен авторами данного ресурса, в том числе и это блюдо Пирог киш с грибами и помидорами. Благодаря этому все наши рецепты включают в себя не только пошаговую инструкцию, но и фотоматериалы, облегчающие приготовление. Надеемся, что каждый найдет себе что-то по-вкусу.
При перепечатке материалов активная ссылка обязательна. © Кулинарный журнал cook-journal.com