Судить о блюде только по его рецептуре - трудно. Но сделать какие-то выводы по его фотографии - уже можно. Пусть мы и не поймем насколько оно вкусное, но зато будем знать насколько оно аппетитно выглядит.
Поэтому мы описали не только ингридиенты и рецепт киша с кабачками и курицей, но и выложили фотографии уже готового блюда с небольшими украшениями. Теперь можно сделать определенные выводы, будет ли Киш с кабачками и курицей гармонировать с остальным окружением на столе и насколько оно визуально привлекательно.













Рецепт от
Наташа
Добавлен: 12:09:2011


0



Киш с кабачками и курицей



Ингридиенты киша с кабачками и курицей Ингредиенты:


500 г слоеного дрожжевого теста
500 г куриного филе
300 - 400 г кабачков (уже очищенных)
100 - 150 г твердого сыра
3 яйца
3 ст. ложки молока
соль, перец по вкусу

Рецепт и способ приготовления киша с кабачками и курицей

Очищенный кабачок натираем на крупной терке, солим, перчим, даем постоять 10 минут. Через 10 минут сливаем выделившуюся жидкость.
Киш с кабачками и курицей - шаг 1
Куриное филе нарезаем небольшими кусочками, слегка солим и перчим.
Киш с кабачками и курицей - шаг 2
Тесто раскатываем толщиной 0,5 - 0,7 сантиметра и выкладываем в форму для выпечки смазанную маслом. Сформируем высокие бортики и наколем тесто вилкой в нескольких местах. Выкладываем на тесто кабачки, а на них курицу, разравниваем по всему пирогу.
Киш с кабачками и курицей - шаг 3
Яйца взбиваем с молоком и заливаем этой смесью пирог.
Киш с кабачками и курицей - шаг 4
Сыр натираем на мелкой терке. Края теста заворачиваем на пирог и все посыпаем сверху сыром.
Киш с кабачками и курицей - шаг 5
Убираем киш в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 30 - 40 минут, до золотистой корочки.
Киш с кабачками и курицей - шаг 6
Готовый киш достаем из духовке, охлаждаем в форме, после чего достаем и нарезаем на кусочки. Такой пирог хорош как на завтрак, так и на ужин - очень вкусный и сытный.
Приятного аппетита!
Киш с кабачками и курицей - шаг 7


Раздел: вторые блюда


Лазанья Рецепт киша с кабачками и курицей Быстрая пицца на сковороде




Вы можете оставить свой коментарий или совет (если зарегистрируетесь, то и фото)

Ваше имя


Комментарий:




Введите число на картинке




5 последних комментариев


Каждый кулинарный шедевр, в том числе и представленное здесь блюдо Киш с кабачками и курицей - являются небольшим произведением искусства, в которое вложено немало сил. И, при этом, чем меньше оно остается целым, тем более удачным значит получилось. Мы желаем, что бы все Ваши шедевры моментально уничтожались за столом.
При перепечатке материалов активная ссылка обязательна. © Кулинарный журнал cook-journal.com