Простые и полезные рецепты, по которым каждый сможет готовить полезную и вкусную пищу на своей кухне. Так, на это странице рассмотрен один из способов приготовления творожной запеканки, воспользовавшись которым так легко приговить данное блюдо. Очень вкусная и нежная запеканка понравится всем, даже тем, кто не любит творог.













Рецепт от
Наташа
Добавлен: 18:04:2011


0



Творожная запеканка



Ингридиенты творожной запеканки Ингредиенты:


500 г творога
100 г сахара
50 г сливочного масла
50 - 100 г изюма
5 шт яиц
цедра 1 лимона
1,5 ст. ложки манной крупы
1 ст. ложка сметаны
1 г ванилина

Рецепт и способ приготовления творожной запеканки

Творог протираем через сито.
Творожная запеканка - шаг 1
Желтки растереть с 50 граммами сахара, влить в творг и перемешать.
Творожная запеканка - шаг 2
Масло комнатной температуры смешиваем с цедрой 1 лимона, изюмом, манкой, высыпаем в творог и тщательно перемешиваем.
Творожная запеканка - шаг 3
Белки взбить в пену и постепенно добавляя сахар продолжать взбивать до устойчивых пиков. Выложить белковую массу в творог и осторожно (не миксером) перемешать. Выкладываем массу в форму смазаную маслом и слегка присыпаную манкой.
Творожная запеканка - шаг 4
Выпекаем в разогретой до 160 градусов духовке до золотистой корочки (примерно 1 час 20 минут, в зависимости от духовки и от формы). Достаем, слегка охлаждаем и нарезаем порционными кусочками. Подать запеканку можно со сметаной, сгущенкой, джемом или вареньем, а можно и без всего, она и так вкусная :) Приятного аппетита!
Творожная запеканка - шаг 5


Раздел: сладости и десерты



Пасхальный кулич Рецепт творожной запеканки Печенье рассыпчатое Улитка




Вы можете оставить свой коментарий или совет (если зарегистрируетесь, то и фото)

Ваше имя


Комментарий:




Введите число на картинке




5 последних комментариев


Мы не выбирали слишком сложные рецепты, а только те, которые каждая хозяйка сможет сделать у себя на кухне, как, например, этот рецепт творожной запеканки. Благодаря этому, у нас на сайте cook-journal.com каждый шаг приготовления иллюстрирован с помощью фотографии, что должно облегчить работу.
При перепечатке материалов активная ссылка обязательна. © Кулинарный журнал cook-journal.com