На этой странице рассмотрим рецепт торта Южная ночь, воспользовавшись которым можно приготовить интересное блюдо за считанные минуты. При этом на сайте cook-journal.com есть множество рецептов, которые позволят разнообразить свой рацион и обогатить как праздничный, так и повседневный стол. К тому же, благодаря фотографиям, Вы сможете сразу оценить как то или иное блюдо будет смотреться на столе и насколько оно аппетитно выглядит.
Рецепт от
Наташа
Добавлен: 06:01:2011


0



Торт Южная ночь



Ингридиенты торта Южная ночь Ингредиенты:


1,5 ст муки
1,5 ст сахара
1,5 ст сметаны
3 яйца
0,5 ст мака
50 г ядрышек грецких орехов
0,5 ст изюма
0,5 ст чернослива
1,5 ч. ложки соды гашенной уксусом
1 банка сгущеного молока (лучше вареного)
200 г масла сливочного
15 г кокосовой стружки
фрукты для украшения

Рецепт и способ приготовления торта Южная ночь

Начнем делать тесто для первого коржа, для этого взбиваем одно яйцо.
Торт Южная ночь - шаг 1
Добавляем 0,5 стакана сахара и перемешиваем.
Торт Южная ночь - шаг 2
Вливаем 0,5 стакана сметаны, 0,5 стакана муки, 0,5 чайной ложки соды гашенной уксусом и все тщательно перемешиваем чтобы небыло комочков.
Торт Южная ночь - шаг 3
Добавляем мак и толченые грецкие орехи.
Торт Южная ночь - шаг 4
Точно так - же делаем тесто для второго коржа. Смешиваем 1 яйцо, 0,5 ст сахара, 0,5 ст муки, 0,5 ст сметаны, 0,5 ч. ложки гашеной соды, только вместо мака и орехов добавляем изюм.
Торт Южная ночь - шаг 5
Чернослив моем и мелко режем.
Торт Южная ночь - шаг 6
Тесто для третьего коржа - 1 яйцо, 0,5 ст сахара, 0,5 ст муки, 0,5 ст сметаны, 0,5 ч. ложки гашеной соды, чернослив.
Торт Южная ночь - шаг 7
Каждый корж выпекаем в форме смазанной сливочным маслом в разогретой до 180 градусов духовке, примерно 35 - 40 минут (готовность можно проверить спичкой, проткнули корж вытащили спичку, если на нее ничего не налипло - значит корж готов).
Торт Южная ночь - шаг 8
После того как все коржи готовы - даем им остыть, а в это время готовим крем. Отваренную заранее сгущенку смешиваем со сливочным маслом до однородной массы.
Торт Южная ночь - шаг 9
Начинаем промазывать остывшие коржи кремом (именно остывшие, чтобы крем не начал расплываться на теплых коржах).
Торт Южная ночь - шаг 10
Не забудьте промазать бока торта. Сверху торт украшаем порезанными тонкими пластинками кусочками киви.
Торт Южная ночь - шаг 11
Добавляем для украшения сверху дольки мандарина, а с боков посыпаем кокосовой стружкой. Убираем на пару часов в холодильник чтобы пропитался и все можно нарезать на кусочки и кушать.
Торт Южная ночь - шаг 12


Раздел: сладости и десерты , Рецепты сладостей


Шоколадное суфле Рецепт торта Южная ночь Кекс в кружке в микроволновке




Вы можете оставить свой коментарий или совет (если зарегистрируетесь, то и фото)

Ваше имя


Комментарий:




Введите число на картинке




5 последних комментариев


Каждый кулинарный шедевр, в том числе и представленное здесь блюдо Торт Южная ночь - являются небольшим произведением искусства, в которое вложено немало сил. И, при этом, чем меньше оно остается целым, тем более удачным значит получилось. Мы желаем, что бы все Ваши шедевры моментально уничтожались за столом.
При перепечатке материалов активная ссылка обязательна. © Кулинарный журнал cook-journal.com