На этой странице рассмотрим рецепт сметанника, воспользовавшись которым можно приготовить интересное блюдо за считанные минуты. При этом на сайте cook-journal.com есть множество рецептов, которые позволят разнообразить свой рацион и обогатить как праздничный, так и повседневный стол. К тому же, благодаря фотографиям, Вы сможете сразу оценить как то или иное блюдо будет смотреться на столе и насколько оно аппетитно выглядит.
Рецепт от
Наташа
Добавлен: 06:12:2010


0



Сметанник



Ингридиенты сметанника Ингредиенты:


2 ст сметаны
2 ст сахара
1 яйцо
1/2 ч. ложки соды гашенной уксусом
1 ст муки
2 ст. ложки какао

Рецепт и способ приготовления сметанника

1 стакан сметаны взбиваем с 1 стаканом сахара.
Сметанник - шаг 1
Добавляем взбитое яйцо, соду гашенную столовым уксусом хорошенько взбиваем.
Сметанник - шаг 2
Тонкой струйкой всыпаем муку, непрерывно перемешивая, чтобы не образовывалось комочков.
Сметанник - шаг 3
Половину полученного теста выливаем в форму для выпекания и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 20 - 30 минут (печем до готовности).
Сметанник - шаг 4
В оставшуюся половину теста добавляем какао и тщательно перемешиваем, чтобы небыло комочков.
Сметанник - шаг 5
Готовый белый корж выкладываем на блюдо остывать, а в это время ставим выпекаться темный корж.
Сметанник - шаг 6
После того как коржи испеклись, даем им остыть, а сами приготовим крем. Для этого стакан сметаны взбиваем со стаканом сахара.
Сметанник - шаг 7
Остывшие коржи протыкаем вилкой и пропитываем кремом. Сначала белый корж хорошенько пропитали, затем накрываем его темным коржом, который также протыкаем вилкой и промазываем кремом, незабудьте промазать бока. После этого ставим сметанник на несколько часов в холодильник.
Сметанник - шаг 8


Раздел: сладости и десерты


Конфеты Рафаэлло Рецепт сметанника Шоколадное суфле




Вы можете оставить свой коментарий или совет (если зарегистрируетесь, то и фото)

Ваше имя


Комментарий:




Введите число на картинке




5 последних комментариев

Надежда
(пользователь не зарегистрирован)
09:07:2011
Очень вкусно, просто изумительный рецепт. просто и вкусно. спасибо



Мы не выбирали слишком сложные рецепты, а только те, которые каждая хозяйка сможет сделать у себя на кухне, как, например, этот рецепт сметанника. Благодаря этому, у нас на сайте cook-journal.com каждый шаг приготовления иллюстрирован с помощью фотографии, что должно облегчить работу.
При перепечатке материалов активная ссылка обязательна. © Кулинарный журнал cook-journal.com