Лето - оптимальное время года для наполнения своего организма энергией и полезными веществами. И в этом деле поможет витаминный салат из капусты, моркови и яблок, чей рецепт выложен на данной странице, тем более он не только полезен, но весьма приятен на вкус. А его компоненты легко найти и в магазине и на даче.
Рецепт от
Наташа
Добавлен: 21:06:2011


0



Витаминный салат из капусты, моркови и яблок



Ингридиенты витаминного салата из капусты, моркови и яблок Ингредиенты:


300г свежей капусты
1 крупная морковь
1 крупное яблоко
сок 1 лимона (или 2 ст. ложки 6% уксуса)
масло растительное
соль

Рецепт и способ приготовления витаминного салата из капусты, моркови и яблок

Шинкуем капусту небольшими кусочками, подсаливаем и немного мнем руками.
Витаминный салат из капусты, моркови и яблок - шаг 1
Морковь трем на крупной терке.
Витаминный салат из капусты, моркови и яблок - шаг 2
Яблоко или нарезаем небольшими кусочками или трем на крупной терке.
Витаминный салат из капусты, моркови и яблок - шаг 3
Выжимаем сок лимона и добавляем к салату из капусты, моркови и яблока. Вообще лимонный сок можно заменить на уксус, при этом вкус у салата получается более ярким и выраженным, но, на мой взгляд, теряется часть его пользы. Главное придать кислинку этому блюду.
Витаминный салат из капусты, моркови и яблок - шаг 4
Перемешиваем все ингридиенты, добавляем немного масла (капуста выделить сок, поэтому не надо много заправки). По желанию масло можно заменить на сметану или майонез, но тоже в небольших количествах.
Украшаем редиской или мелко порезанным зеленым луком и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Витаминный салат из капусты, моркови и яблок - шаг 5


Раздел: салаты


Винегрет с яблоком Рецепт витаминного салата из капусты, моркови и яблок Салат с черносливом и курицей




Вы можете оставить свой коментарий или совет (если зарегистрируетесь, то и фото)

Ваше имя


Комментарий:




Введите число на картинке




5 последних комментариев

ибрагим
(пользователь не зарегистрирован)
02:11:2015
дерьмо



Насыщяйтесь витаминами из этого салата с капустой, морковью и яблоками. Эти компоненты хорошо дополняют друг друга и при этом после такого витаминного салатика не остается тяжести в желудке.
При перепечатке материалов активная ссылка обязательна. © Кулинарный журнал cook-journal.com