Судить о блюде только по его рецептуре - трудно. Но сделать какие-то выводы по его фотографии - уже можно. Пусть мы и не поймем насколько оно вкусное, но зато будем знать насколько оно аппетитно выглядит.
Поэтому мы описали не только ингридиенты и рецепт котлет из рыбных консервов, но и выложили фотографии уже готового блюда с небольшими украшениями. Теперь можно сделать определенные выводы, будет ли Котлеты из рыбных консервов гармонировать с остальным окружением на столе и насколько оно визуально привлекательно.
Рецепт от
Наташа
Добавлен: 23:08:2011


0



Котлеты из рыбных консервов



Ингридиенты котлет из рыбных консервов Ингредиенты:


1 банка рыбных консерв (у меня была сардина в масле)
1 большая головка репчатого лука
3 яйца
5 ст. ложек манной крупы
0,5 ч. ложки соды
соль, перец по вкусу
масло растительное для жарки

Рецепт и способ приготовления котлет из рыбных консервов

Лук чистим, мелко режем и обжариваем на сковороде до золотистого цвета.
Котлеты из рыбных консервов - шаг 1
Яйцо взбиваем, добавляем манку, соду и хорошо перемешиваем.
Котлеты из рыбных консервов - шаг 2
Открываем консерву, сливаем масло в отдельную посуду, оно нам понадобиться позже. У рыбы удаляем хребты, а затем разминаем вилкой и смешиваем с яйцом.
Котлеты из рыбных консервов - шаг 3
Добавляем в общую массу лук, перемешиваем и даем постоять 20 минут (а сами в это время можем почистить и поставить вариться картошечку на гарнир).
Котлеты из рыбных консервов - шаг 4
Через 20 минут выкладываем котлеты, при помощи столовой ложки, на раскаленую сковороду смазаную растительным маслом, обжариваем, на среднем огне, с одной стороны минуты 3 (до золотистой корочки), переворачиваем на другую сторону, обжариваем 1 минуту, заливаем масляную жидкость, которую мы сливали с консервов, накрываем сковороду крышкой и на слабом огне доводим котлеты до готовности.
Котлеты из рыбных консервов - шаг 5
Котлетки получаются очень мягкие, вкусные и сочные. Они прекрасно подойдут на ужин с картофельным, или любым другим гарниром.
Приятного аппетита!
Котлеты из рыбных консервов - шаг 6


Раздел: рыба и морепродукты , Вторые блюда


Рыба запеченая с грибами Рецепт котлет из рыбных консервов Соленая форель




Вы можете оставить свой коментарий или совет (если зарегистрируетесь, то и фото)

Ваше имя


Комментарий:




Введите число на картинке




5 последних комментариев


Мы не выбирали слишком сложные рецепты, а только те, которые каждая хозяйка сможет сделать у себя на кухне, как, например, этот рецепт котлет из рыбных консервов. Благодаря этому, у нас на сайте cook-journal.com каждый шаг приготовления иллюстрирован с помощью фотографии, что должно облегчить работу.
При перепечатке материалов активная ссылка обязательна. © Кулинарный журнал cook-journal.com