Не сложное в исполнении, но очень вкусное блюдо свинина с ананасами, запеченная в духовке украсит любой праздник и порадует домочадцев и без праздника. Ананас придает свинине сладковатый привкус, что положительно сказывается на блюде. Может майонез и не очень полезен, зато не дает мясу подсохнуть и оно остается нежным.
Рецепт от
Наташа
Добавлен: 23:01:2013


0



Свинина с ананасами



Ингридиенты Свинины с ананасами Ингредиенты:


600 г постной свинины
1 банка консервированных ананасов (шайбы)
2 помидора
4 помидорки черри
200 г сыра
200 г майонеза
зелень
соль
перец

Рецепт и способ приготовления свинины с ананасами

Мясо нарезаем кусочками толщиной около сантиметра и хорошенько отбиваем с обоих сторон, что бы образовался тонкий пласт. Хорошо если кусочки получатся чуть больше, чем кружочки ананаса, но если будут крупнее - то ничего страшного.
Свинина с ананасами - шаг 1
Отбитую свинину солим и перчим с обеих сторон и выкладываем на смазанный маслом противень.
Свинина с ананасами - шаг 2
Смазываем мясо майонезом и кладем сверху кружочки помидоров.
Свинина с ананасами - шаг 3
На помидоры кладем кольца ананасов и сверху смазываем майонезом.
Свинина с ананасами - шаг 4
Сверху посыпаем тертым сыром, а в центр кладем половинку помидора черри. Ставим в разогретую до 180 градусов духовки на 30-40 минут. Выкладываем на тарелку и украшаем зеленью. Приятного аппетита.
Свинина с ананасами - шаг 5


Раздел: блюда из мяса и птицы



Свиные ребрышки запеченные в рукаве в духовке Рецепт свинины с ананасами Рулет из фарша с яйцом




Вы можете оставить свой коментарий или совет (если зарегистрируетесь, то и фото)

Ваше имя


Комментарий:




Введите число на картинке




5 последних комментариев


Верхний слой сыра не дает соку из ананаса испаряться, благодаря чему свинина впитывает его и приобретает сладковатый привкус.
При перепечатке материалов активная ссылка обязательна. © Кулинарный журнал cook-journal.com